عرايش المعسلين وسكندريات لعوينكم بنات - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

عرايش المعسلين وسكندريات لعوينكم بنات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-09-07, 21:43   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
لمسة حنية
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لمسة حنية
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










Mh04 عرايش المعسلين وسكندريات لعوينكم بنات




اخوااااااااتي العزيزات
كما وعدتكم راني رايحا نحط وصفتين لعوينكم
سكندريات والعرايش المعسلين بطريقتي


سمحولي على الصور لاني صورته من الموبيل وكنت نخدم بزربه المهم تفهمو الشرح

المقادير
العرايش
4 كيلات فرينة
كيلة سمن ذايبة وباردة
ملح
فانيليا
ماء الزهر وماء ملون غذائي حسب الرغبة
الحشو 3 كيلات لوز وذا معدكش لوز تقدري تعملي بلكاوكاو
وكيلة مقسومه سكر رطب مرحي مع الوز وتاني سكر عادي
وفانيليا مغرفة سمن وزاست الليمون
وبيض حتى نتحصل على حشو متماسك
طريقة التحضير
تحطي الفرينة ثم السمن وقرصة ملح وفانيليا
وتبسسيهم
تحطي ماء الزهر وتلميها بلماء
نص من العجينة تخليه ابيض وتقدري تحطيله ملون ابيض تاع الميزان ونص الثاني يكون ملون
بلون اي لون حبتي انا هنا واحد عملته الكاكاو وثاني لون بنفسجي
ونترك العجينة ترتاح لازم
تابعو الصور
هنا توجدي كل لوازم قدامك باش تخدمي

ناخد العجينة الملونة نحلها بلمشينة تكون رقيقة والبيضاء كذالكو
نطبعها بطاب رقم عشرة البيضاء والملونة رقم تسعه


نحطو الدائرة الملونة على البيضاء كما في صورة

وباش تلصق لازم نحطو ذايما بياض البيض لازم
نتحصل على شكل

ثم نقلبها وناخد الحشو نشكل على شكل مثلث بليد ونحط بياض البيض

ثم نحط بايض البيض فوق الحشو ونغلق الحواف كما في صورة

نطبع وردات تنين نحطهم كما في شكل



وتحطي كما قلت البياض البيض دايما بينتهم باش يلصقو
ونحط كاوكاو لتزين من فوق


نخليهم يرتاحو لازم باش يبق شكل جميل
ومبعد نطيبوهم

وما يخرجو تكوني حضرتي عسل
مخلط بشربات

تعسليهم مليح مليح
ومبعد
تخليهم يقطرو


وتحطيهم في كيسات ورقية



هنا درتهم من قبل بلون بني شوفوو كيفاش جاو هايلين


سكندريات
3.5 فرينة
كيلة سمن
قرصه ملح
فانيليا
ماء الزهر ماء
وملون غذائي
الحشو
3 كيلات لوز
كيلة سكر
فانيليا زاست اليمون
بيض
ولازم الحشو يكون حاكم روحه
شوفو التحضير بصور






لما تكن هكا ترتاح وطيبيها وتعسليها


هنا بلون مختلف



وفي الاخير نتمنا يكون الشرح مفهوم واعرف انو هاذي الحلويات مش جديده لكن هناك بنات مبتديات
وطلبوها مني ولعيونهم حطيتها
وان شاء الله يعجبكم الموضوع
وراني عيييييييييييييت لازم كاااااااادو
هههههه
نتمسخر دعوة خييير تكفيني
وان يرزقني الله بزوجا صالح
سلاااااام لبنات في حلويات وموضيع اخرى
:m h31:









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-09-07, 22:01   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
hanane220
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة بركة الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-07, 22:04   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ام الهضاب
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

ايهبلوووووو و بريزونتابل للأعراس ربي يحفظك أختي










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-07, 22:11   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة لمسة و مرحبا بكي من جديد معنا يعطيك الصحة وربي يرزقك لي في بالك و يسعدك و يهنيك آآآمين










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-07, 22:17   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ساندي 28
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحه وردتى دائما متألقه ربي يعطيك ماتتمناي يارب










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-07, 22:19   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
المستغفرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية المستغفرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا. لمسة قاطواتك هايلين الله يجيبلك وليد لحلال










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-07, 22:30   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
لميس اميرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية لميس اميرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة على القاطوات

ربي يرزقك الزوج الصالح ان شاء الله لي يقدر هادوك اليدين و الفحالة

في انتظار باقي الوصفات اختي و خصوصا المخبز


من فضلك الحشو عملتي كوكاو

كيفاش حمصتيه بزاف او خليتيه ابيض

رحيتيه خشين او رقيق او متوسط او رقيق جدا










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-07, 22:38   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
بوعنينبة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-07, 22:48   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
mira_sirine
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية mira_sirine
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ختيتو و ربي يعطيك ما تتمناي










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-07, 22:58   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
مرام اروى
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مرام اروى
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة الله يبارك ربي يرزقك بالزوج صالح يسعدك ويهنيك تستاهلي كل خير حنونة










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-07, 23:34   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
لمسة حنية
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لمسة حنية
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hanane220 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة بركة الله فيك
يسلمووووووووووووووووووووووو

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الهضاب مشاهدة المشاركة
ايهبلوووووو و بريزونتابل للأعراس ربي يحفظك أختي
الله يخلييكي


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum anas 69 مشاهدة المشاركة
روعة لمسة و مرحبا بكي من جديد معنا يعطيك الصحة وربي يرزقك لي في بالك و يسعدك و يهنيك آآآمين
اللهم امييييييين غاليتي العزيزة ربي يعيشك









رد مع اقتباس
قديم 2013-09-07, 23:36   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
لمسة حنية
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لمسة حنية
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zawali.dz مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة على القاطوات

ربي يرزقك الزوج الصالح ان شاء الله لي يقدر هادوك اليدين و الفحالة

في انتظار باقي الوصفات اختي و خصوصا المخبز


من فضلك الحشو عملتي كوكاو

كيفاش حمصتيه بزاف او خليتيه ابيض

رحيتيه خشين او رقيق او متوسط او رقيق جدا
راني كتبتو المخبز في الموضوع الاخرى الوز رحيتو في روبو يككون متوسط تقريبا رقيق وخليته ابيض
وحتى الكاوكاو منطيبوش بزاف نخليه ابيض فقط يروح ندى تاع الكاكاو ونقفل الفرن









رد مع اقتباس
قديم 2013-09-07, 23:39   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
لمسة حنية
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لمسة حنية
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omnadjem.10 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحه وردتى دائما متألقه ربي يعطيك ماتتمناي يارب
يسلموووووووووووووووووووووو

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المستغفرة مشاهدة المشاركة
شكرا. لمسة قاطواتك هايلين الله يجيبلك وليد لحلال
يسلموووووو عزيزتي ربي يقبل دعائكي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بوعنينبة مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة
يسلموووووو


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mira_sirine مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة ختيتو و ربي يعطيك ما تتمناي
يسلموووووووووووووووووووووووووو

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرام اروى مشاهدة المشاركة
روعة الله يبارك ربي يرزقك بالزوج صالح يسعدك ويهنيك تستاهلي كل خير حنونة
اللهم امين اختى بارك الله فيكي









رد مع اقتباس
قديم 2013-09-08, 07:43   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك جاوك متحوفين










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-08, 08:07   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










افتراضي

حلويات هاااايلة يعطيك الصحة اختي
بانتظار جديدك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لعوينكم, المعسلين, بنات, عرايس, وسكندريات


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:13

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc