الى الأخت فلة او اي اخت تعرف الطريقة

فـــرح · 2013-07-13, 13:19

مرحبااا اختي فلة رمضان كريم وكل عام وانتي بالف خير
اردت ان اسئلك على طريقة عمل لفولوفون بالعجينة المورقة طبعا
رايت الموضوع الخاص بيك والصور السؤال
:
هل نضع طبقة العجينة الدائرية ونطليها ببياض البيض ونظيف عليها العجينة الدائرية المثقوبة في الوسط ونضع الحشو ونطلي بالصفار
ام نضع عد طبقات من الدائرية والمثقوبة فوق بعض
ارجوا التوضيح اختي وبارك الله فكي

Jinansahraoui · 2013-07-13, 13:32

صح رمضانك اختي. لي فولفوانقطع دايرة وندهن بالبض وتضع فوقها دايرة متقوبه تم ندهن من فوق بصفر للبيض نطهيها والخشو بعد الطهي يعني يكون طايب نحشوه بواش عندك تم نحط فرماج رابي ونرجع للفرن جيست ما يدوب وشعية طيبة وصحة فطورك

فـــرح · 2013-07-13, 13:39

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jinansahraoui

صح رمضانك اختي. لي فولفوانقطع دايرة وندهن بالبض وتضع فوقها دايرة متقوبه تم ندهن من فوق بصفر للبيض نطهيها والخشو بعد الطهي يعني يكون طايب نحشوه بواش عندك تم نحط فرماج رابي ونرجع للفرن جيست ما يدوب وشعية طيبة وصحة فطورك

شكرااا لكي اختي بارك الله فيكي

ميرثا · 2013-07-13, 13:44

السلاام عليكم

مثل ماقالت الاخت لفوق دائرة وفوقها دائرة مثقوبة ونذهن بالبيض

والعجينة المورقة تحب السخانة باش طيب

لما طيب استعمليها تحبي تحشيها ولا تخدمي بيها اي حاجة

وصحة رمضانك اختي

ladymillion · 2013-07-13, 22:50

اضافة للتوضيح اذا ممكن الدائرة الاولى تكون رقيقة و الدائرة المثقوبة تكون غليظة لكي تشكل مثل السور و شكرا