الاخت yarasmin26 ترد على استفساراتكم هنا - الصفحة 9 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الاخت yarasmin26 ترد على استفساراتكم هنا

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-04-10, 13:57   رقم المشاركة : 121
معلومات العضو
yarasmin26
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية yarasmin26
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

منعم هاجر " في منطقتى فرينة الحمامة ومناطق اخرى الله اعلم









 


قديم 2013-04-10, 14:14   رقم المشاركة : 122
معلومات العضو
yarasmin26
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية yarasmin26
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

في المحلات العجائن غير متعارف بيها في الكود بين الشاري والبائع فقط بيع بالجملة والمؤسسات الخاصة هي لي توفر انواع الفرينة الخاصة بالخلويات والبيتزا والخبز الرفيع اما بخصوص طريقة معرفت نوع الفرينة خذي حفنة تاع فرينة وضغطي اعليها اذا بقى اثر الاصابع وانتلمت اعرفيها نوعية جيدة اما اذا بقت مرملة اعرفها خالية من الغولتين تحتاج الى مساعدة










قديم 2013-04-10, 14:18   رقم المشاركة : 123
معلومات العضو
yarasmin26
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية yarasmin26
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الاخ امين 299" راني مقدمة وصفة القلاصاج تحت عنوان قلاصاج من محل الحلويات وهو طري ويحافظ على طراوة الحلوى










قديم 2013-04-10, 14:30   رقم المشاركة : 124
معلومات العضو
yarasmin26
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية yarasmin26
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الاخ نجيب نوفل : الفرق بين عجينة الصابلي وبريزي " هو 1 في اضافة الماء واحدة تنتلم بالبيض والاخرى بصفار بيض2 - الصابلي لتارت فقط والبريزي لتارت بدون كريمة مثلا تارت التفاح الاجاص يعنى الي تذبل في السكر والزبدة وكذالك ليكيش










قديم 2013-04-10, 17:05   رقم المشاركة : 125
معلومات العضو
الامل نور
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الامل نور
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي العزيزة اشكركي على المجهودات الجبارة التي تقومين بها و من فضلك هل تستطعين ان تساعديني
اريد صنع les datte fourée لخطوبة بنت خالي كم يلزمني من اللوز و التمر لصناعة 120 حبة










قديم 2013-04-11, 07:47   رقم المشاركة : 126
معلومات العضو
نجيب نوفل
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختى على الشرح والرد السريع اختى انا ام نجيب ورانى دخلت بالعضوية نتاع زوجي فمعدرة وشكرا مرة ثانىة










قديم 2013-04-11, 13:15   رقم المشاركة : 127
معلومات العضو
wala
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم اختى ياراسمين واش راكى مع حلول فصل الربيع ان شاء الله تكونى منورة وبخير عندى طلب هنا فى منطقتنا يخدمو مقروط هايل وحبة كى تفتحيها ماتشوفيش اللوز اريد ان تعطينى مقادير مضبوطة للسميد واللوز لى يخلطو بيه السميد وكمية الزيت والزبدة وشحال يقطع والله ما ننسى خيرك علينا حتى انا بدورى رانى نمد لى غوسات نتاوعلك غير لنحبهم










قديم 2013-04-11, 13:19   رقم المشاركة : 128
معلومات العضو
yarasmin26
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية yarasmin26
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الاخت الامل نور: حلوة التميرة وهي نوع من ديليس وهي تزين الاطباق
120 حبة تمر واقل من كيلو تاع لوز وطريقة التزين تختلف مع الحشو
1- لوني التمر بلونين مغايرين وانقشي على شكل سبولة
2- احشي التمر بحلوة الحلقومة وضعي طبقة من عجينة اللوز ومن فوق حبة جوزة او بيستاش
3- احشي التمر بحلوة الترك ورمدي التمرة في القوفرات مسكرفجة او لوز محمر مدشدش او بيستاش مدشدش والاخيرة خاصة بالتمر المعسل
ارجو اني افدتك










قديم 2013-04-11, 21:43   رقم المشاركة : 129
معلومات العضو
enar
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم بغيت تعطوني طريقة مسكوتشو ناجحة و مجربة باش نطبقها و يا حبذا لوكان تكون بالتفصيل الممل ...............و مشكورين مسبقا










قديم 2013-04-12, 14:11   رقم المشاركة : 130
معلومات العضو
الامل نور
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الامل نور
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختى على الشرح الوافي و الكافي بارك الله فيك










قديم 2013-04-13, 11:30   رقم المشاركة : 131
معلومات العضو
الصبر الجميل
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم جةاك الله كل خير
_________________________________________
ﻣﺎﺷﺎﺀ ﺍﻟﻠﻪ ﺍﺧﺘﻲ ﻳﺒﺎﻥ ﻫﺎﻳﻞ*
ﻣﻤﻜﻦ ﺳﺆﺍﻝ ﻳﺨﺺ ﺍﻻ‌ﺯﻫﺎﺭ ﺍﻟﻠﻲ ﺯﻳﻨﺘﻲ ﺑﻴﻬﻢ ﻛﻴﻔﺎﺵ ﺗﺨﺪﻣﻴﻬﻢ ﺑﺎﻟﻀﺒﻂ ﻻ‌ﻧﻲ ﻟﻢ ﺍﻧﺠﺢ ﻓﻴﻬﻢ ﺍﻣﺎ ﻳﺎﺑﺴﻴﻦ ﺍﻭ ﻃﺮﻳﻴﻦ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻼ‌ﺯﻡ ﻭ ﺷﻜﺮﺍ ﻣﺴﺒﻘﺎ










قديم 2013-04-14, 00:29   رقم المشاركة : 132
معلومات العضو
أم أدم يحي
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية أم أدم يحي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حبيبتي الغالية ياسمين ربي يسعدك وينور بيتك ويحفظك
والله قايمة بالوااجب ما قصرتي مع حد ما شااء الله عليك



ممكن سؤال شنو هو ناباج؟
ونقدرو نصنعوه رواحنا


قوليلي شنو هوما الحلويات اللي يقطعو في العرس
وجزيتي على الرد مسبقا اخيتي









قديم 2013-04-14, 01:00   رقم المشاركة : 133
معلومات العضو
أم أدم يحي
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية أم أدم يحي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حبيبتي انتي ياسمين عرفت بلي كان عندك موضوع الاخر وتغلق
راح نساعدك بعدا شوية واللي تحوس على شئ غوساات تقرا الصفحات ممكن يكون موجودين وما تبقااي تعاودي فيهم يا اختي
انا الصرااحة عبري بحالك الله يعمرك سلعة يا اختي وفقنا الله


راح ننقل معاك شو خديتمن عندك بالتفصيل
وان شااء الله اللي تحتاج حاجة ما تبقا تطرحهاا

احبكم في الله









قديم 2013-04-14, 01:02   رقم المشاركة : 134
معلومات العضو
أم أدم يحي
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية أم أدم يحي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

التشاراك العريان

3 عبار فرينة+ 4 م ك سكر +1 عبر زبدة ذايبة +1 بيض+ قرصة خمارة الحلوى + قرصة ملح+ ولميها بماء الزهر مع الماء وتروكيها ترتاح
الحشو: 3 كيلات لوز مرحي+ كيلة سكر +رشة قرفة +ماء الزهر
التزين " صفار البيض لطلاء + رقائق اللوز









قديم 2013-04-14, 01:03   رقم المشاركة : 135
معلومات العضو
أم أدم يحي
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية أم أدم يحي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اسهل طريقة لعمل قريوش



نعطيك هذه الوصفة ساهلة وغير مكلفة وهي من اختراعي ومجربة عدة مرات وهي ناجحة بشهادة من جربها ختى العضوات
3 عبار فرينة +1 زبدة ذايبة تاع التوريق+ملخ+ لفاني +1/4 كيس خمارة الحلوى ولميها بماء الزهر مع الماء ثم اتروكيها ترتاح مدة حتى ترتاح جيدا حليها بالمايزينة في الرقم 1 ثم 3 وفي الاخير رقم 5 ثم قطعيهم على شكل المرغوب ثم اقليهم










موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
(حلوى, .......لا, مساعدة, الحلويات, الهند, النايلية, النَقَاشْـ, القهوة, القطيفة), تبخلو, بخوص, hiiiiiiiii, خبيرات, ساعدوني, عاونوني, عرشي, فضلكمـ, واستفساراتكم, نحوس, وصفة, طلباتكم, قآطو, قاطو


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 16:11

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc