فلنبدا بدروس الكيمياء 1ثانوي ... الدرس 01

انيس1993 · 2010-08-01, 12:07

حسنا الان حتى لا تختلط المواضيع سابدا بتقديم دروس الكيمياء في هدا الموضوع
بالنسبة للدرس01 في الرياضيات فلقد اتمم و سيبقى دائما الموضوع و الباب مفتوح للاستفسارات ...

الان بالنسبة لدروس الكيمياء و تحت طلبكم لن احترم دروس المنهاج و سانتقل مباشرة الى اهم درس الدي ستحتاجونه في السنوات القادمة
و هو درس المول لكن قبل دلك ....... يوجد بعض المفاهيم التي ستتناولونها في دراستكم و التي قد يهملها بعض الاساتدة الا و هي الكواشف .

سوف ناخد الان لمحة هن الانواع الكيميائية و الكواشف

ملاحظة : انا لا اقدم الدرس كاملا بجميع عناصره لان هدا مستحيل لكنني احاول التطرق الى اهم العناصر في الدرس بطريقة مختلفة و غير متعبة
و نصيحة مني هو شراء الكتب المدرسية الخارجية لانها مفيدة جدا بالرسومات و التمارين

الان قبل نبدا هل يوجد عضو متطوع للاجابة على السؤال 01 للدرس قبل الدخول فيه ؟؟؟؟؟

السؤال : ما هي اكلتك المفضلة ؟
الاجابة عن هدا السؤال ستكون بداية درسنا .

๑هــد{الفـجـر}وء๑ · 2010-08-01, 12:54

شكراااااااا.......ما هي أكلتي المفضلّة ؟....... الكسكس ههههه

taha madani · 2010-08-01, 14:48

اين الدرس

seifeddine1996 · 2012-07-05, 19:25

الشوارمــــــــــة

taha madani · 2010-08-01, 14:50

اكلي المفضل هوووووووو البيتزاااااااا ههههههههههه

انيس1993 · 2010-08-01, 15:31

حسنا قمت باختيار طبق كامل يحتوي على كل الاغدية المفيدة و في ان واحد اهم الانواع الكيميائية التي سندرسها في برنامج السنة الاولى ثانوي
حسنا اهم المقادير و المستلزمات التي نحتاجها في اعداد اكلة الكسكس هي :
الكسكس + اللحم + الزيت + الخضر ( ناخد مثلا البطاطا + الطماطم ) + مشروب غازي ( عصير البرتقال مثلا ) .....الخ
ادن هده اهم الامور التي نتخيلها عندما ندكر كلمة " كسكس " ... الان فلنترك هدا جانبا لنعود اليه بعد دلك .

السؤال : ما هو الفرد الكيميائي ؟؟؟؟ و ما هو النوع الكيميائي ؟؟؟؟
1. الفرد الكيميائي :نسمي فردا كيميائيا كل من الدقائق المجهرية المكونة للمادة : الدرة و الشاردة و الجزيء و الالكترون و البروتون ...الخ
بمعنى اخر كل ما لا نراه بالعين المجردة و يكون جزءا من مادة معينة
فمثلا : شاردة الاكسجين و درة الهيدروجين و جزيء الماء و درة الكاربون و درة الصوديوم و شاردة الالومنيوم و جزيء الليثيوم كلهم افراد كيميائية .
ادن الافراد الكيميائية تشمل الدرات و الشوارد و الجزيئات .

2. الان ماهو النوع الكيميائي ؟؟؟
النوع الكيميائي هو مجموعة الافراد الكيميائية المتماثلة
مثلا : الماء هو نوع كيميائي . لمادا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لانه يتكون من مجموعة كبيرة من الافراد الكيميائية .
في هده الحالة الافراد الكيميائية هي عبارة عن جزيئات الماء h2o
مثلا : غاز الاكسجين هو نوع كيميائي . لمادا ؟؟؟؟؟؟؟
لانه يتكون من عدد كبير من الافراد الكيميائية و هي جزيئات 02
مثلا : السكاروز c12h12o11 هو نوع كيميائي لانه يحتوي على مجموعة كبييييييييييييرة من الافراد الكيميائية
وهي درات الكاربون و الهيدروجين و الاكسجين .
مثلا : صفيحة النحاس او الحديد هي نوع كيميائي و الافراد المكونة له هي درات الحديد و النحاس .

معناه لما يكون جزئ وحيد او درة وحدها او شاردة وحدها نسميها فرد كيميائي
لما يكون هناك عدد كبير من الجزيئات او الدرات او الشوارد فانها تشكل نوعا كيميائيا .

ملاحظة : النوع الكيميائي له خصائص فيزيائية و كيميائية : لون و رائحة و كتلة و درجة غليان ...الخ
ملاحظة : النوع الكيميائي يتكون من افراد كيميائية متماثلة .
ملاحظة : كل نوع كيميائي يمكن ملاحظته بالعين المجردة .قبل ان نواصل :

اجب عن الاسئلة التالية :
السؤال 01 : هل شاردة الصوديوم فرد او نوع كيميائي ؟؟؟السؤال 02 : هل درة الكلور فرد او نوع كيميائي ؟؟؟؟
السؤال 03 : هل صفيحة الالومنيوم نوع كيميائي ؟؟ علل اجابتك .
السؤال 04 : هل الماء المقطر ( النقي من الاملاح المعدنية ) هو نوع كيميائي ؟؟؟ علل
السؤال 05 : هل الماء المالح هو نوع كيميائي ؟ علل اجابتك

๑هــد{الفـجـر}وء๑ · 2010-08-01, 17:07

نقطة لم أفهمها: قلت أنّ النوع الكيميائي يتكون من افراد كيميائية متماثلة . ممكن توضيح؟؟؟؟

انيس1993 · 2010-08-01, 17:33

ساعطيك مثالا :
الماء المقطر هو نوع كيميائي يتكون من مجموعة من الافراد الكيميائية المتماثلة وهي كلها جزيئات h20
معناه لا نجد جزيئا مختلفا عن h20

الان هل الماء المالح نوع كيميائي ؟؟؟
لا لا لا لا لمادا ؟؟
لانه يحتوي على جزيئات متنوعة و ليست كلها متماثلة و هي جزيئات الماء h20 و جزيئات الملح nacl

*هل فهمت او لا ؟؟؟؟ ان لم تفهمي اعيد .....

๑هــد{الفـجـر}وء๑ · 2010-08-01, 17:44

فهمت الان شكرا اخي

انيس1993 · 2010-08-01, 18:20

لا لا طرحت سؤالا و علي الاجابة عليه و انا هنا حتى تفهمي .

لا هدا يختلف باختلاف المادة الكيميائية .

حسنا انا الاحظ من خلال اسئلتك انك تلميدة تحاول فهم كل شيء بالدقة . و هدا جمييييييييييييل . لدا ساحاول تقريب المفهوم لك :

لاحظي جيدا :

لما نتكلم عن اجسام صلبة كالحديد و الالومنيوم و النحاس و الزنك و الرصاص فهي تتواجد دائما على شكل صفائح و تكون دائما هده الانواع الكيميائية الصلبة عبارة عن درات متراصة و متقاربة جدا فيما بينها .
لدلك عندما نقول مثلا ماهي الافراد الكيميائية التي يتكون منها الحديد ؟؟؟؟ نقول درات الحديدو لا نقول جزيئات الحديد ... معناه مفهوم الدرة يظهر اكثر في الاجسام الصلبة .
الان عندما نتكلم عن السوائل و الغازات فهي تكون دائما عبارة عن جزيئات .( قد تكون هده الجزيئات تحتوي درات متماثلة او غير متماثلة لدا في هده الحالة حتى نحكم على الجسم ان كان نوعا كيميائي يجب ان تكون جزيئاته متماثلة و ليست دراته )
مثلا الماء و الجافيل و الصودا كلها عبارة عن جزيئات . و الغازات ايضا جزيئات و لا تقول درات غاز الهيدروجين .
تكون هده الاجسام انواعا كيميائية لما تحتوي جزيئات متماثلة .

خلاصة القول :
النوع الكيميائي يحتوي افرادا كيميائية متماثلة
اما درات كلها نفسها
او جزيئات كلها متماثلة
على حسب الجسم و انت يجب ان تعرفي هل يكون الحكم على الدرات او الجزيئات .

امثلة للفهم :
الاكسجين 02 هو نوع كيميائي ( يحتوي جزيئات متماثلة - اقول جزيئات لانه غاز )
الهيدروجين H2 هو نوع كيميائي ( يحتوي جزيئات متماثلة - اقول جزيئات لانه غاز )
السكاروز c 12 h 22 o 11 هو نوع كيميائي ( يحتوي جزيئات متماثلة معناه كل الجزيئات تحتوي نفس الدرات )
الحديد fe ( نوع كيميائي لانه يحتوي على درات متماثلة )

سؤال :

هل النشاء c 6 h 12 o 6 هو نوع كيميائي ؟؟؟؟؟
هل الكوكا كولا نوع كيميائي ؟؟؟
هل الماء المسكر نوع كيميائي ؟؟؟
الاجوبة مع التعليل

زينــــب101 · 2010-08-01, 20:20

لم افهم ........

๑هــد{الفـجـر}وء๑ · 2010-08-01, 20:39

أظنّ انّي فهمت ....مشكووووور
النشاء نوع كيميائي
الكوكاكولا ليس نوعا كيميائيا لانه يحتوي على افراد غير متماثلة (الغاز والسائل)
الماء المسكّر ليس نوعا كيميائيا لنفس السبب السابق

صحّح لي أخي

๑هــد{الفـجـر}وء๑ · 2010-08-01, 20:51

اجب عن الاسئلة التالية :
السؤال 01 : هل شاردة الصوديوم فرد او نوع كيميائي ؟؟؟فرد؟؟؟؟؟
السؤال 02 : هل درة الكلور فرد او نوع كيميائي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟فرد؟؟؟
السؤال 03 : هل صفيحة الالومنيوم نوع كيميائي ؟؟ علل اجابتك .نعم لان ذرات الالومنيوم متماثلة؟؟؟؟
السؤال 04 : هل الماء المقطر ( النقي من الاملاح المعدنية ) هو نوع كيميائي ؟؟؟ علل نعم لان جزيئات الماء متماثلة؟؟؟؟
السؤال 05 : هل الماء المالح هو نوع كيميائي ؟ علل اجابتك لا لان جزيئات الماء ليست نفسها و ذرات الملح؟؟؟؟
أرجو التصحيح

انيس1993 · 2010-08-02, 09:38

اجل اجاباتك صحيحة
الان سنتدرب على وضعيات ادماجية و تمارين صغيرة بالحل عند نهاية هدا الدرس لنصحح بعض التعابير و يكون التعليل علمي كاملا .

******************* الان نواصل مع بقية الدرس و ندخل في الكواشف عن الانواع الكيميائية :
لو تكلمنا الان عن وجبة الكسكس فهي وجبة كاملة تحتوي على عدة انواع كيميائية .
للتعرف على هده الانواع الكيميائية نلجا في بعض الاحيان الى حواسنا كالكشف مثلا عن وجود ملح الطعام او حمض معين .
لكن قد يكون هدا خطرا على صحتنا في بعض الاحيان عندما نجهل محتويات المادة ..
تخيلوا ان نتدوق اكلة مليئة بالحموضة او نستنشق غاز سام
لدللللللللللللك نستعمل طرق كيميائية و نلجا الى الكواشف الكيميائية .

الان الانواع الكيميائية المبرمج الكشف عنها في برنامج السنة 1 قانوي هي :
* الكشف عن الماء
* الكشف عن الغلوكوز
* الكشف عن النشاء
* الكشف عن غاز ثاني اكسيد الكاربون
* الكشف عن الحموضة
* الكشف عن بعض الشوارد

الان قبل ان نبدا اريد ان اختبر معلوماتكم ...... كيف يمكننا الكشف عن وجود الماء ؟؟؟ ما هو الكاشف عنه ؟؟؟
اختر الجواب من بين الاقتراحات التالية :
1.1 - ماء اليود
1.2 - كبريتات النحاس البيضاء
2.2 - كبريتات النحاس الزرقاء
2 .3 - محلول الصودا

انيس1993 · 2010-08-02, 09:58

1 * الكشف عن الماء :
نكشف عن وجووووووووود الماء في منتوج ما باستعمال كبريتات النحاس الجافة ( اللامائية) cuso4 التي لونها ابيض و يتغير لونها من الابيض الى الازرق في وجود الماء .
مثلا : عندما نضع كمية قليلة من كبريتات النحاس الجافة على الوجه الداخلي لنصف تفاحة يظهر اللون الازرق دليل على وجود الماء في التفاح

2. الكشف عن سكر الغلوكوز :
نستخدم محلول فهلنج a + b لونه ازرق
نضع كمية من محلول فهلنج على المنتوج و نقوم بالتسخين فيتغير لونه من الازرق الى الاحمر الاجوري دليل على وجود سكر الخلوكوز

3. الكشف عن النشاء :
الكاشف هو ماء اليود لونه اصفر بني . يتحول لونه الى الازرق البنفسجي في حالة وجود النشاء .
مثال : نسكب قليلا من محلول ماء اليود على الدرة .. فنلاحظ تلون المكان بالازرق البنفسجي و هدا دليل على وجود النشاء في الدرة

4. الكشف عن غاز ثاني اكسيد الكاربون :
الكاشف هو رائق الكلس لونه شفاف يتعكر عند وجود co2

الان عند انجاز هدا الدرس سوف تكون التجارب مرفقة بالرسومات
عليكم بحفظ و فهم هده الرسومات لانها كثيرا ما تطلب في الاستجوابات او الفروض .

5 * الان قبل ان اواصل النقطة الجديدة من الدرس و هي الكشف عن الحموضة هل كل شيء مفهوم لحد الان ( كل ما قيل سابقا قد درس في السنوات السابقة )