طريقتي الخاصة في تحضير التليتلي و الدويدة(الشعيرية) - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طريقتي الخاصة في تحضير التليتلي و الدويدة(الشعيرية)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-11-17, 11:26   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ملاك ملاكي
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ملاك ملاكي
 

 

 
إحصائية العضو










Mh47 طريقتي الخاصة في تحضير التليتلي و الدويدة(الشعيرية)

]صباحكم بالخييييير حبيباتي
حبيت. نشاركم طريقتي في اعداد التليتلي وكذلك الشعيرية نزولا عند طلب العضوة ساندي تفضلي حبيبتي

اولا بخصوص تحضير التليتلي:
نجيب صحن غااامق ونحط فيه التليتلي او الشعيرية نتاعي ونزيد علية مغرفتين زيت.....نمزجهم مع بعض ونحطها تفور(التفويرة الاولى)

بعد التفويرة الاولى..... نحيها ونرجعها في الصحن الغامق نحلها على بعض.... ونصب عليها بالشوي كانك تبخي فيهابيدك بالماء يكون ماهو سخووون ماهو بااارد وخليه تقريب 3-5د تتشرب ذاك الماء.....وادا شفتيها مشمخةبزااااف بالماء اعصريها وملحيها قليييلا ورديها تفور(التفويرة التانية)

ونفس المرحلة التانية كريريها مع المرحلة الثالثة(التفويرة الثالتة)

واختي اكيييييد تكوني محضرة صوص سواءا حمراء اوبيضاء

اليكم طريقتي عااااادية
في كوكوط....نضع مغرف كبيرة زبدة وقليل من الريت نخليه يسخن مليييييح ونضع قطعةاللحم سواءا كان دجاج او بقري او. خروفي هاهاها....وخليه يتحمر مليييييح من الجهتين
تم اضيفي حبة بصلة كبيييرة مقطعة مكعبات ثغيييييرة وسنينات ثوم رابيي قليهم شوي. ثم اضيفي زيتون يكون مغلي من قبل وادا حبيتي حبات بطاطا وزرودية انا عن. نفسي مانحبهمش في هدا الطبق لك الاختيار.....تم نضيف لي زيبيس انا مانكترش من غير ملح كسبر. وفلفل اسود وساعات ندير نص قطعة جومبو....نقلي الكل جيدا تم نضيف الماء سخون ونمرقبالشوي موش ضربةوااااحدة.....وادا كنت حابة صوص حمراء انا نحل زوج مغارف طماطم مع مغرف هريسة في ما سخون وهدا. هو لي نمرق بيه......وبعدها نغلق الكوكوك حتي تحسي انه اللحم طاب طفي. عليها

نرجع لتليتلي او الشعيرية نتاعنا

بعد ما قلنا فورناها للمرة الثالثة......جاء سري هاهاهاها وهي التفويرة الاخييييرة
بعد مانكون حطيتها في صحن غااامق نرابي عليها سنينات ثوم ونصب عليها شوي من المرق نتاعنا بيه بالزيتون ونرجعها تفوووور للمرة. الاخيرة
وماتخليهاش طول في التفوار باه تحافظ على شكلها....وبعد ماتنحيها تحطيها في الكوكوط مع انه ملييييييح حاجة واسعة وتجمريها فوق النغر باضافة القليل من الصوص ومغرف زبدة وطفي عليها
ملاحظة:خلي شوي صوص...... تعرفي العجائن تتشرب لاصوص نتاعها لحظة التقديم اذا حسيتيها ناشفة زيديلها
التقديم لك الاختيار ياااا فنانة....بالبيض والحار مثلا وحبات زيتون كونها فيها زيتون

هده طريقتي نتمنى نكون افدتكم وتجربوهاوتعجبكم واكييييييد ماتنساونيش بدعوات الخييييير ولكم بالمثل منها

على فكرة انا مشهووووورة بالتليتلي نتاعي هاهاهاها (حوحو يشكر روحو!!!!!)

الصور المرفقة:

هده الشعيرية



و هده التليتلي:



اعتذر عكست الصور حبيباتي









 


رد مع اقتباس
قديم 2016-11-17, 11:54   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
om obaida
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يشرفني نكون اول من يرد البساطة نصف اللذة كيما يقلي ليوناردو نتاعي التليتلي راه يسخف رايحة نجرب طريقتك وشكرا علي القندورة مسبقا بصح مخيطة متنسايش وتكون مستوره لاني محجبة في البيت وشكررررررا علي سؤالك هذي الساعه الحممممد لله










رد مع اقتباس
قديم 2016-11-17, 23:21   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ملاك ملاكي
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ملاك ملاكي
 

 

 
إحصائية العضو










Icon22

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om obaida مشاهدة المشاركة
يشرفني نكون اول من يرد البساطة نصف اللذة كيما يقلي ليوناردو نتاعي التليتلي راه يسخف رايحة نجرب طريقتك وشكرا علي القندورة مسبقا بصح مخيطة متنسايش وتكون مستوره لاني محجبة في البيت وشكررررررا علي سؤالك هذي الساعه الحممممد لله
اكيييييد شرفتي غاليتي وتقييمك يهمني اااا الفحلة
هاهاهاها ماتخافيش اعتبريها وصلت تستاهلي الغالي والطلب رخيييييس
و الحمد الله كي راكم ملااااح ربي يدومها ان شاء الله
مشكووووورة وفي انتظار تطبيقك غاليتي









رد مع اقتباس
قديم 2016-11-17, 11:58   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
زهرة أوركيدية
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية زهرة أوركيدية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة أختي و شكرا على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2016-11-17, 13:18   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
*توبــــة*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *توبــــة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يؤبرني النشيييط انا
شو هاااي يا حلوة.. اواه ربي يعينو ملاكك يزيد شوي يرجع بطبوط خخخخخخ
يعطيك الصحة حبيبتي .. كلشي رائع من ايديك.. تسلمي










رد مع اقتباس
قديم 2016-11-17, 23:24   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ملاك ملاكي
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ملاك ملاكي
 

 

 
إحصائية العضو










A16

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *توبــــة* مشاهدة المشاركة
يؤبرني النشيييط انا
شو هاااي يا حلوة.. اواه ربي يعينو ملاكك يزيد شوي يرجع بطبوط خخخخخخ
يعطيك الصحة حبيبتي .. كلشي رائع من ايديك.. تسلمي
الله يخليك على مجاملاتك الحلوة
هاهاهاها الا ملاكي مايرجعش بطبوط باذن الله هااااك راه فوووور هاهاها
مشكووووورة حنونتي









رد مع اقتباس
قديم 2016-11-17, 23:22   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ملاك ملاكي
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ملاك ملاكي
 

 

 
إحصائية العضو










Smile

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة أوركيدية مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة أختي و شكرا على الوصفة
الله يسلمك.....واكييييييد لا شكر على واااجب
الشكر لك على المرور الطيب









رد مع اقتباس
قديم 2016-11-17, 14:08   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
شريعتي
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

جميل جدا الله يبارك










رد مع اقتباس
قديم 2016-11-17, 23:25   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ملاك ملاكي
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ملاك ملاكي
 

 

 
إحصائية العضو










Smile

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شريعتي مشاهدة المشاركة
جميل جدا الله يبارك
الله يباااارك فيك اختي مشكووووورة









رد مع اقتباس
قديم 2016-11-17, 14:23   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
وردة الرمال43
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية وردة الرمال43
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله الله على الأبداع يا فنانة يعطيك الصحة والعافية يا غالية ربي يعطيك ماتتمناي ويرزقك من بابو الواسع










رد مع اقتباس
قديم 2016-11-17, 23:26   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ملاك ملاكي
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ملاك ملاكي
 

 

 
إحصائية العضو










Flower2

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة الرمال43 مشاهدة المشاركة
الله الله على الأبداع يا فنانة يعطيك الصحة والعافية يا غالية ربي يعطيك ماتتمناي ويرزقك من بابو الواسع
اللهم اميييييييين يارب غاليتي.....ربي يحفظك والله يتممل لك على خيييير تستاهلي كل خيييير
مشكووووورة









رد مع اقتباس
قديم 2016-11-17, 15:02   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ROZLANE ROSE
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية ROZLANE ROSE
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ملاك كلشي من عندك مليح.ملوكة نفس طريقتي في تحضيرالتليتلي ومعاها السر تاني بصح انا منحطلوش الزيتون.بارك الله فيك حبيبتي










رد مع اقتباس
قديم 2016-11-17, 15:24   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
sandy din
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك و جعلها في ميزان حسناتك.
.
.التليتلي براسك نفس التحضير نتاعي يختلف شوي برك.
أما الشعيرية درتها مرة برك على طريقة صاحبتي و ضرك نميزها على طريقتك.
ربي يحفظك ..مشكووورة










رد مع اقتباس
قديم 2016-11-17, 23:30   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ملاك ملاكي
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ملاك ملاكي
 

 

 
إحصائية العضو










B2

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sandy din مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك و جعلها في ميزان حسناتك.
.
.التليتلي براسك نفس التحضير نتاعي يختلف شوي برك.
أما الشعيرية درتها مرة برك على طريقة صاحبتي و ضرك نميزها على طريقتك.
ربي يحفظك ..مشكووورة
وفيك بركة حنونتي......ان شاء الله تزيدي تجربي وصفتي وتم لك الخيار في الوصفة لي تعتمديها
موفقة









رد مع اقتباس
قديم 2016-11-17, 23:28   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
ملاك ملاكي
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ملاك ملاكي
 

 

 
إحصائية العضو










Cool

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rozlane rose مشاهدة المشاركة
ملاك كلشي من عندك مليح.ملوكة نفس طريقتي في تحضيرالتليتلي ومعاها السر تاني بصح انا منحطلوش الزيتون.بارك الله فيك حبيبتي
الله يخليك حبيبتي..... ايا مليييييح ااااا شطورة بالصحة والهناااء
انغ اصلا عاشقة الزيتون الاخضر كل شئ نتاعي بيه هاهاهاها
مشكووووورة لمرورك العطر









رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:28

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc