محاجب بعجينة الكوكوت رووووعة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

منتدى شقائق الرجال قسم الطبخ و المأكولات قسم المعجنات والمخبوزات

2016-01-25, 17:13

السلام عليكم

اليوم جبتلكم طكريقة لعجينة المسمن المحاجب وحتى الشخشوخة

ناخد كيلة سميد وكيلة فرينة او سميد فقط كل واحدة ةاش تحب نزيد الملح ونلمها بالماء نعجنها دقائق باش تتجانس المكونات
نكون في نفس الوقت درنا الماء غلى في الكوكوت نفرغوه في بسينة اكبر من كوكوت
نحط العجينة داخل الكوكوت ونغلق وندير الصفارة ونحطها في البسينة ونخليها ترتاح من ساعة ونصف للفوق
تحبوا حتى تخلوها تبات عادي ثم نخدموا بها رووووعة

نتمنى جربوها

ذات النورين

2016-01-25, 22:32

يعطيك الصحة على الطريقة الجديدة نجربوها اكيد ربحا للوقت وللكتاف هههههههه

omjoujou

2016-01-26, 07:09

مشكورة حبيبتي حيوتة على الوصفة
قوليلي كي فتحتي لا كوكوت ياك لعجينةملقيتيهاش طابت من تحت؟؟؟؟؟؟؟

hanamohamed

2016-01-26, 07:09

شكرا حبيبتي حياة على الشرح اشرح الله صدرك ورزقك من فضله اللهم امين يارب العالمين"
(كنت استعمل طريقة وضع العجينة في الساشي المبللة زوجي حفضه الله يحب المحاجب )

حياة نور الدين

2016-01-26, 12:21

الله يباركةفي كل واحدة زارت موضوعي ودعاتلي ان شاء الله جربوها وتنجحوا فيها

اختي ام جوجو لالا ملقيتهاش طايبة ديريها في ساشي

ام حمزة22

2016-01-26, 12:32

السلام عليكم

يهطيك الصحة حيوتة كنا جربت فكرة العحينة في ساشي بادن الله نجرب هدي
بارك الله فيك وجزاك كل خير على مجهوداتك المبدولة

~~ibtihal18~~

2016-01-26, 12:56

يعطيك الصحة توامتي طريقة ساهلة بصح انا نحب التعب نحب نطيح عليها و فالحقيقة شهاتني الماكلة مش الخدمة هههههه راني كونجي لازم نرونوفلي مخي و تم ننطلق من جديد