طبق البايلا الاسباني

[*بنت الاسلام*]

السلام عليكم حبيباتي .
لي طلب عاجل من فحلات المنتدى وهو كيفية اعداد طيق البايلا بالشرح المفصل كيما موالفتكم .
عندي عرضة و طلب مني زوجي اعداده و أنا عمري ما طيبته صح عندي بزاف وصفات نتاعه بصح
أنا أثق في وصفات فحلات منتدى الجلفة خاصة انهم ما يحطوش وصفة الا ادا كانو متأكدين منها
و مجربينها و الحمد لله كامل الوصفات اللي جربتهم من المنتدى صادقين و هايلين.و الأرز اللي يجي فيها نفيضوه من قبل و لا نضيفوه يابس و يطيب مع الخليط
وادا كان ممكن طيلقة تحضيرحساء السمك -la soupe de poisson-
كثرث عليكم اسمحولي
راني نستنى في ردودكم ماتطولوش علي الله يحفظكم.

[روعة الصحراء]

اختي شوفي ف مواضيع الوهرانية هي دارت

[حياة نور الدين]

السلام عليك اختي
شوفي اختي اكتبي البايلا الاسبانية في قوقل وراح تخرجلك انواع والوان وانت اختاري الطبق اللي يساعدك
ونفس الشيئ لحساء السمك

[*بنت الاسلام*]

و يا أسفاه على ندرة الردود 249 مشااهدة يبخلون بالرد ولو بالدعاء بالتسهيل
" حياة نور الدين و روعة الصحراء "بارك الله فيكما علي الرد
وبالنسبة لللوصفة نتاع الوهرانية راني شفتها و عجبتني بزاف رايحة نجربها ان شاء الله.

[merry_mora]

اختي الارز خيري المفور والحبة الطويله باش مايتبحرش مع فواكه البحر ،،،،،،، وطيبيه نص طياب وكمليه فالمرقة لي طيبتيها

مثلا ادا عندك الكروفات ولا حاطة طيب بلخف خليها مع اللخر وارميها مع الرز وممكن انك طيبي البايلا على بكري والرز ارميه 10 دقائق قبل ماتسربي باش ييقى واقف ومايتعجنش
وانا نحب لي صوص تاع الحووت بالثوم والدرسه والكمون وفالفلفل الاسود ماتكثريش التوابل باسك فواكه للبحر هوما لي يطلقو البنة وماتنسايش المعدنوس والزعفران باش يجي شباب وهادا واش نقدر نفيدك

[merry_mora]

[IMG][/IMG]

هادو من كتاب سمسرة راني صورتهملك ممكن يفيدوك

[merry_mora]

وهدا الحساء

[merry_mora]

وهذا الحساء

[*بنت الاسلام*]

جزاك الله خيرا أختي merry-mora علي مساعدتك و اهتمامك . ممكن استفسار ماهو راس كاس المدكور في وصفة الحساء.
و بالنسبة للبايلا لازم المقلاة نتاعها

[قوية بايماني]

السلام عليكم
اختي الراس كاس هو حوت مخلط خصيصا للسوب دو بواسون

[قوية بايماني]

والبايلا من الاحسن تكون عندك المقلة تاعها وانا ماما الروز تطيبو معاها يعني ترميه فالمرق خضر تبقى تخلط هي تشد شوي بصح والله متنشبع

[قوية بايماني]

غدوا الصباح ان شاء الله نحطلك الوصفتين وبالتفصيل

[*بنت الاسلام*]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قوية بايماني

غدوا الصباح ان شاء الله نحطلك الوصفتين وبالتفصيل

بارك الله فيك علي الاهتمام بغيت نعرف شحال le prix نتاع المقلاة ووين تنباع راهي لازمتني خاصة و غادي ندير كمية كبيرة
و راني نستنى في الوصفتين . الله يحفظك.

[قوية بايماني]

سلام اختي المقلة نتباع عند الي يبيع الماعن وفيها احجام دير 800دج شوفي عند الي يبيع الطواجن و الطاوات تاع الحديد هي اجي سوداء وعندها زوج يدين تاع خشب

[قوية بايماني]

انا لاسوب دو بواسون نديرها كالاتي انا منكترش غير انا وزوجي ووليدي صغير وانتي ضاعفي الكمية
حبة بصل من الاحسن الاخضر حبة بطاطا زوج حبات جزر حبة كبيرة طماطم سنات ثوم عرف كرافس شوية زيت ملح فلفل اسود كمون راس الحانوت وعكري والحوت تاعي نديرو في كومبراس باه ميتفتتش والشوك يطيح فالمرق نقلي كلش ومن بعد نمرق كي تغلي مليح نحي الكومبراس تاع الحوت ونخليه يبرد وتحي الشوك كااااامل من الحوت ونرجع الباقي اي الحوت الي نحيتلو كامل الشوك للقدر ونرحي كلش ونضيف شوية طماطم معلبة ونخليها تغلي شوي
ونقدمها مع بان قريي ولاروي (مايونيز وهريسة)