ارز بسمتي بالشعيرية و اللحم المفروم - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

ارز بسمتي بالشعيرية و اللحم المفروم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-04-11, 20:59   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام مريم اسراء
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ام مريم اسراء
 

 

 
الأوسمة
وسام أفضل الردود ثالث أفضل تصديرة 
إحصائية العضو









افتراضي ارز بسمتي بالشعيرية و اللحم المفروم

السلا عليكم

للتغيير ليوم حبيت نحط وصفة الارز البسمتي








الوصفة سهلة و تعتمد على البهارات كثيرا

اولا نغسل جيدا الارز نتاعنا سواءا البسمتي او المفور العادي حتان يولي الوعاء الي فيه الارز شفاف و هو سر يخلي الارز مزربع لانو بذلك راح نتخلص من كامل النشاء الي يخليه مكلز و ننقعو في الماء لنصف ساعة .......

في مقلاة نقلي الفرميسال نتاعنا في الزيت حتان تتحمر و نحطها في في - الكوكوت - و في نفس المقلاة نقطع البصل مربعات صغيرة و سنات ثوم مقطعة رقيق نحمرهم في الزيت و نحط اللحم المفروم نحمرو و نزيدلو الملح و الفلفل الاسود و نحطو مع الفارميسال و نصفي الارز و نحطو معاهم و نزيد قيس 3 ملاعق كبار زيت و نحط مكعب جونبو دجاج و ملعقة صغيرة ملح و ملعقة ص عود لصفر و نصف ملعقة فلفل اسود و ملعقتين ص كمون و نص ملعقة قرفة يعني يحوس على البهارات ممكن يحتاج اكثر يعني عينك مزانك
حسب الكمية نتاعك لدرجة انك لما تقلبي تلقاي اللون الغامق ظاهر جدا جدا كثري قد متقدري و حطي الككوت فوق النار يتقلى و قلبي الكل باش يتجانس الخليط و ياخذ بنة البهارات زيدي ورقة رند اذا حبيتي
مرقي بحيث تكون كمية الماء دوبل نتاع الارز و اقفلي الكوكوت و خليها تطيب على نار خفيفة لمدة 10 د او 15 د تقدري تطيبيه عادي في طنجرة على نار هافتة اذا عندك الوقت انا ليوم كنت مزروبة
تقدري تزيني الطبق بلوز افيلي محمص او لوز محمص او كاجو او صنوبر محمرين بزبدة جربتها مرة زوجي لم يستصغ وجودها و كاين الي يزينوه بالزبيب لكن افخاذ الدجاج او اللحم هي الي تعمر عين الرجل الجزائري

بصحتكم









 


رد مع اقتباس
قديم 2014-04-11, 21:03   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
tong2
عضو متألق
 
الصورة الرمزية tong2
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي


رووووووووعــــــة بارك الله
فيكِ









رد مع اقتباس
قديم 2014-04-11, 21:13   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ام مريم اسراء
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ام مريم اسراء
 

 

 
الأوسمة
وسام أفضل الردود ثالث أفضل تصديرة 
إحصائية العضو









افتراضي

شكرا اختي تونغ على مرورك اانتي اول من عطرت موضوعي الاول بعد انقطاع طويل










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-11, 21:16   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
عطرالذهب
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية عطرالذهب
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاءالله عليك ام مريم اسراء وصفتك تشههي والارز من اشهى الماكولات عالميا
يعطيك الصحة وفي انتضار المزيد من الابداع والتفنن











رد مع اقتباس
قديم 2014-04-11, 21:21   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام مريم اسراء
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ام مريم اسراء
 

 

 
الأوسمة
وسام أفضل الردود ثالث أفضل تصديرة 
إحصائية العضو









افتراضي

يا عمري اختي عطر عينيا تعمرو كي قريت ردك شكرا على تشجيعي راني رجعت و ان شاء الله راح تلقايني هنا كما قبل










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-11, 22:32   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
iaman.fr
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-12, 10:37   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
جوهر دعوة
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

مممممم نحب الأرز حتي وغير بالزبدة والكمون والفلفل الاسود
يعطيك الصحة ام مريم طبق رائع نجربو باذن الله بصح من غير مكسرات علي الاخر منحبهمش
شكرًا وبانتظار وصفاتك الرائعة










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-12, 10:40   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممممممممممممم هايل يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-12, 11:06   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
cuisineshowdalatifa
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية cuisineshowdalatifa
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ممممم هذا الطبق كل مرة نشوفو في الشرق نتساءل على ذوقوا , لكن كي جربتيه راح نتشجع و نجربوا يعطيك كل خير










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-12, 11:46   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
بريق الامل&
عضو متألق
 
الصورة الرمزية بريق الامل&
 

 

 
الأوسمة
وسام سفيرة العزومات وسام سفيرة العزومات المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك وجزاك كل الخير
على الوصفه الشهية
يعطيك الف عافيه
بانتظاار وصفاات اخرى
تحيااااااااتي









رد مع اقتباس
قديم 2014-04-12, 11:53   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ام ملاك.
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام ملاك.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يبان روعة ويشهي ان شالله نجربها غدوة ولا بعدو ونحط التطبيقات ياتوام الروح
يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-12, 17:41   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
راجية غفران ربها
عضو محترف
 
الصورة الرمزية راجية غفران ربها
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مممممممممممممممممممممم 44444444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-12, 21:02   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ام مريم اسراء
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ام مريم اسراء
 

 

 
الأوسمة
وسام أفضل الردود ثالث أفضل تصديرة 
إحصائية العضو









افتراضي

شكرا حبيباتي كل باسمها على التشجيع ساكون اسعد لو طبقتوه
بارك الله فيكن جميعا










رد مع اقتباس
قديم 2014-04-12, 21:42   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ام محمد78
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
اللحم, المفروم, بالشعيرية, بسمتي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 22:43

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc