كعكة الشطرنج للشيف منال العالم

سلسبيل02 · 2009-07-01, 18:28

كعكة الشطرنج

المقادير :

-باوند كيك ابيض وكيك كاكاو ( يعني نوعين ابيض واسود )
-قيمر (قشطة)
-وكريمة
-وجبنة فيلادليفا
-وكارميل البودر
-ونص كوب سكر بودر

نايلون او ورق شمع على حسب الي يتوفر عندكم

تقطعي الكيكة بالعرض 18 قطعة

بعدين تقصيها بالطول علشان تبقي صغيرة

المقادير نخلطها مع بعض كل المقادير الي فوق ماعدا الكيك طبعا

القيمر والفيلادلفيا والكريمة والكراميل والسكر الناعم

بعدين نحط الخليط فوق صفة الكيك مثل ما انتو شايفين

نحط شويه من الاسود الي مع الكراميل فوق الخليط

اخر خطوة نحط الكيك الباقي فوق

بعدين نغطي الكيكة بالنايلون او الورق الشمعي

حطيه بالفريز شوية

طلعيه واقلبي الطبق ولازم يكون كبير علشان يطلع شكله حلو

وده الشكل النهائي لما نقلبه

عائشة حسان · 2009-07-01, 19:10

الله يعطيك العافية يارب

/زهرة عصفور الجنة/ · 2009-07-01, 19:46

وصفة لذيذة تشكرييين

سلسبيل02 · 2009-07-01, 20:41

باربي الأصيلة · 2009-07-01, 22:28

شكراااااااااااااا

حياة نور الدين · 2009-07-02, 10:14

شكرا على الوصفة