لأول مرة *بربوشة ببوزلوف* حصريا من مطبخي بالخطوات المصورة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

لأول مرة *بربوشة ببوزلوف* حصريا من مطبخي بالخطوات المصورة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-10-02, 16:30   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
*عاشقة الجنة*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *عاشقة الجنة*
 

 

 
إحصائية العضو










Flower2 لأول مرة *بربوشة ببوزلوف* حصريا من مطبخي بالخطوات المصورة

بسم الله الرحمن الرحيم

بقر ب عيد الضحى المبارك نحطلكم الوصفة بالتفصيل

نحتاج بوزلوف ...... الكمية اللي حبيتي


نغليوه ف الماء مرتين او ثلاثة حتى تنقيييييييه كااااامل


نحضر : بصل + طماطم + ثوم + فلفل + ملح (كما في الصورة)


نرابي البصل والثوم نهرسوه مع الملح


نضيف : تقريبا م ك كسبر كذلك بالنسبة لتوابل مخلطة + م ص كمون + 1/2 م ص فلفل أسود


نضع الكل في كوكوط ونضيف 4 م ك زيت ونضيف البوزلوف بعد منغسلوه مليح



نحطوهم يتقلاو مع شوي ماء ثم نظيف الطماطم مرحية مع 2 م ك مش معمرة بزاف طماطم مصبرة
و م ك هريسة (الهريسة حسب ذوقك)


ثم الجزر أما باقي الخضرة لا لانو الزرودية صلبة شوي مقارنة بالبطاطا
والبوزلوف فيه عظام بزاااااااف


بعد ما يتقلى حوالي ربع او نصف ساعة نمرق ب 3 لتر ماء سخون


نحضرو البطاطا وبعد ما نقفلو على المرقة لحوالي ساعة نظيفو منها بعد التقطير على البطاطا
يعني نغطيوها كامل



البربوشة اخدميها كيما موالفة ...... يعني تفوريها عدة مرات وديريلها سمن بشكل عادي وملح


نحطو البوزلوف يتقطر من المرقة بعد ما يطيب


ونقطرو المرقة (شيء ضروري جدا)


نحي منها الخضرة اللي عندك او الفلفل


شوفو وش بقى منها


وهكذا تكون البربوشة تاعنا جاهزة للاكل


هذا بعثناها لعجوزة جارتنا


وأخييييييييييييرا كملت حطيت الموضوع







وصلى الله وسلم على سيدنا محمد









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-10-02, 16:33   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
touta2010
عضو فضي
 
الصورة الرمزية touta2010
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

مممممممم فكرتني بمناج العيد ههههههه يسلم يديك وبصحتكم










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-02, 16:35   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
sidali 2007
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممممم اكلة وعليها لكلام بارك الله فيك حنا مندروهاش بصح تبان بنينة كلشي تقليدي بنين
يعطيك الصحة









رد مع اقتباس
قديم 2013-10-02, 16:42   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أم يحي صهيب
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك اخيتي على الخااطر والله










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-02, 16:42   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام خيرو
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام خيرو
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-02, 16:51   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ladymillion
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

بربوشة هايلة الله يسلم ايديك وبصحتكم هاااااااايلة










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-02, 17:05   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
بريق الامل&
عضو متألق
 
الصورة الرمزية بريق الامل&
 

 

 
الأوسمة
وسام سفيرة العزومات وسام سفيرة العزومات المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اول مرة نشوفها ونقولك الصح سخفت باش نجربها
نخلي طرف من زلوف العيد ان شاء الله ونجربو










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-02, 17:09   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
أم ماجد
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ماجد
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك هايلة متعودين نديروها بنفس الطريقة اختي واحيانا نضيفولها الكرشة 4444444444










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-02, 17:10   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
أم ريمة*
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اول مرة نسمع بيها بصح باينة هايلة لاننى بحب بوزلوف بصحتكم










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-02, 17:16   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة حاجة جديدة ما شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-02, 17:34   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
linat
عضو متألق
 
الصورة الرمزية linat
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-02, 17:38   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
ام محمد78
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-02, 17:47   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
soriaalg
عضو متألق
 
الصورة الرمزية soriaalg
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله عليك يا شاطرة ربي يحفظك مممممممممم لك مني 5 نجوووووووم










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-02, 17:54   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
.1....2....1.
زائر
 
إحصائية العضو







افتراضي

بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2013-10-02, 18:24   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
ام الهضاب
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

امممم سخفتيني فيها إحنا انديروها بتاع البقري
يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بوزلوف


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:58

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc