طريقة عمل فطائر بالجبن و البيض - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الوصفات المنقولة

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طريقة عمل فطائر بالجبن و البيض

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-09-22, 13:52   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
dahbia2009
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










Mh04 طريقة عمل فطائر بالجبن و البيض

طريقة عمل فطائر بالجبن و البيض




المكونات والمقادير:

العجينة:

كوب حليب جاف
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ملعقة كبيرة خميرة خبز جافة
رشة سكر
ماء
ملح
فرينة
للحشو:

جبن شيدر مبشور
قطع جبن
بقدونس
بيضة .وملعقة قهوة
4 حبات بيض 4 اكواب طحين ( فرينة)




التحضير والإعداد:

اخلطي الفرينة مع الحليب الجاف والملح وزيت الزيتون جيدا مع حك الخليط بين راحة اليدين بقوة
اخلطي الخميرة مع السكر في نصف كوب ماء فاتر
اضيفيه إلى العجينة واخلطي جيدا واضيفي الماء قليلا قليلا مع الدلك حتى تحصلين على عجينة ملساء
ضعيها في صحن مدهون بالزيت وغطها بمنديل مبلل واتركيها تخمر
اقسمي العجينة إلى اربعة قطع




افردي كل قطعة على شكل دائرة على سطح مرشوش بالفرينة
رشي عليها ربع الجبن المبروش وقليل من الفلفل الأسود
لفي الأطراف كما في الشكل




اقرصي الطرفين برفق لتحصلي على فطيرة محفورة في الوسط


تكبير الصورةتصغير الصورة معاينة الأبعاد الأصلية.



وضعيها على طبق الفرن المدهون والمرشوش بالفرينة
اكملي باقي الفطائر
اخفقي البيضة مع ملعقة القهوة واطلي طرفي الفطيرة





ادخلي الفطائر الفرن الساخن 5 دقائق ليذوب الجبن
اخرجي طبق الفطائر
اكسري بيضة في كل فطيرة
اضيفي قطعة من الجبن
رشي بالفلفل الاحمر
أعيدي الفطائر إلى الفرن دقائق ليكمل طهي العجينة والبيض








رشي البقدونس المفروم ناعما عند التقديم
اتمنى ان تنال اعجابكم









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-09-26, 13:23   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
crystale49
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية crystale49
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-26, 13:25   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
آمِيْرَتُه
عضو محترف
 
الصورة الرمزية آمِيْرَتُه
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة









رد مع اقتباس
قديم 2013-09-26, 16:04   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
rachid5555
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك الصحة اختي
تجنن










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-26, 18:04   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
صابرة2013
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية صابرة2013
 

 

 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة









رد مع اقتباس
قديم 2013-10-24, 11:33   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
TATA SOUSOU
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك الصحة راكي جوعتينا مع راه وقت الفطور










رد مع اقتباس
قديم 2013-10-24, 20:56   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
*نسيبة*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *نسيبة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكلها روعة


الله يعطيك العافية










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
البيض, بالجبن, فطائر, طريقة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:02

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc