تارتة مالحة

sarah_97 · 2013-07-14, 19:08

السلام عليكم
اليوم جبتلكم وصفة سهلة و سريعة و بالطبع يمممممــ لذيذة
وهي عبارة عن tourte و تكون الحشوة حسب الارادة
ممكن تستعملي )شكشوكة بصل وفلفل و طماطم و السلق ........)
المهم مانطولش عليكم صح ما صورتش المراحل لكن مع الشرح ان شاء الله تفهموها و تجربوه
المقــــاديــر :
2 كيسان حليب
كاس زين عادي
1 حبة بيض
قرصة ملح
خميرة الخبز
فريـــنــة
التــحــضــيـر:
في اناء غامق نضع الحليب + الزيت + البيض + الملح نخلط قليلا
نضيف القليل من الفرينة و نضع خميرة الخبز بعدها نرجع الى اضافة الفينة بالتدريج الى أن تتماسك العجينة
نفرد الكمية الاولى و نضعها على صينية مدهونة بازيت او السمن ثم نضع فوقها الحشوة من جبن او تونة ..... حسب رغبتك و مقدرتك نفرد الجزء الاخر و نضعها فوق الحشوة نغلق الاطراف جيدا كي لا تخرج الحشوة و ندهن بصفار البيض
نضعها في فرن مسخن مسبقا الى ان يحم الوجه
و هذه هي النتيجة

[/COLOR][/FONT]

[/CEN[/CENTER]TER]