فناجين اللحم المفروم المحشية بالبطاطا من روميسة

[ROUMISA]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاااااته

بعد غيييييييييييييييييبة طويلة عدت اليكم من جديد
ومعي ما ألذا وطاب من مطبخي
وألف ألف تحية وسلام لمحبي روميسة ومطبخها المتوااااااضع


اليوم جبتلكم وصفة على ما أعتقد أنها جديدة
شفتها في النت
وهي ....................
فناجين اللحم المفروم بالبطاطا

وهي كالأتي


الكمية لي عملتها هي
250غ من اللحم المفروم
3 سنون ثوم مهروس
ملح + فلفل اسود + رشة وحدة من الكمون الابيض
ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
ملعقة اخرى من الزبدة
2 ملاعق كبار من خبز محمص ومرحي (( لاشابلير ))
1 بيضة مخفوقة
كسبرة خضراء مفرومة

الحشو

4حبات بطاطا مطبوخة ومهروسة
نصف كأس حليب عادي
جبن كيري الكريمي ملعقة كبيرة
ملعقة كبير من الزبدة
ملح

صوص البيشاميل

التحضير

تجمعي كل المقادير
اللحم +البيض + لاشابلير + الزبدة + الطماطم + الملح + الكمون + الفلفل +الثوم
وتشكليهم مثل الفناجين
وتفرشي قدر ملعقتين كبار من صوص البيشاميل في الصحن الخاص بالفرن او صنية
وترصي الفناجين وراء بعضها البعض حتى تغطي كل الصنية



وتشكلي كويرات صغيرة من البطاطا وتوضعيها في وسط فناجين اللحم لي سبق وحضرتيهم






وتسكبي فوق كل حبة لحم وبطاطا ملعقتين كبار من صوص البيشاميل





وتدخليهم للفرن مدة 30د على نار هادئة



هاهي النتيجة







اتمنى أن تجربو الطبق
ذوق روووووووووووووووووعة
والف صحة وعافية لكل من ذاق من الطبق
تحياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااتي

[أم ياسين الزهراء]

واوووووووووووووووووو راني شفت برك منبعد نولي

[terrou]

44444444444444444444444444444

[*أم كوثر*]

اهلا اهلا بمن جات وجابت
ياالف مرحبا
توحشنا وصفاتك المميزة
الطبق يشهي واول مرة نشوفو
تسلمي حنونة
وماتغيبيش

[zhor1970]

ممممممممممممممممممممممروعة يعطيك الصحة

[ام حبيب الرحمان]

الله يبارك طبق فخم يليق بالمناسبات مشكورة

[لمسة حنية]

رووووووووووووعة يعطيك الصحة
يسلمو الايادي

[ROUMISA]

حبيباتي غالياتي لكن كل الشكر والتقدير لمروركم موضوعي
والحمدلله لانى موضوعى نال على اعجابكم
ان شاء الله اعدكم بوصفات جديدة ومبتكرة
تحياااااااااااتي

[soriaalg]

ما شاء الله هاااااااااايل يعطيك الصحة

[ام ساجد]

يعطيك الصحة تسلم ايدك

[mizouusmiste]

يعطيك الصحة طبق راقي ورمنسي من يديك ختي رميسة

[أم شيماءْ]

سلمت يداك روعععععععععععععععععععععععععععة

[مرام 1987]

Raw3a w ychahi dagto mn b3id mmmmmmm chhalllll bninnnnnnnnn

[جزائرية]

[إلهام07]

هااااااااايل ، فكرة جديدة ، نموت على الجديد ، راني حطيتها في بالي باش نديرها ساهلة خلاص
شكرا