|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2012-08-10, 07:21
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
قاطو عين الجمل
الســـلام عليكم قاطــو عين الجمــل سهل ولـــذيذ ان شــــــَاْءَ الله يعجـــبكُم المَــــقاديــــــر: طريقة التحضير نضع الفرينة في وسطها خليط السمن و الزبدة ذائبة و باردة و بين اليدين ندخل السمن في الفرينة [righ3 كيلات فرينة كيلة سمن + زبدة فاني الحشو 3 كيلات كوكاو كيلة مهيش معمرة سكر عادي قشور ليمون نجمعهم بماء الزهر t][/right] نضع الفاني و نجمع بالماء + شوية ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة لينة نضعها تستريح ثم نحللها بالحلال و نقطعها بهذا الشكل ثم نضعها على السلاك بهادا الشكل و نضغط بالاصابع على العجينة التي فوق اعمدة المشط و نحشيها بحربوش صغير من الحشو ونلفها ثم نشكلها على شكل عين و نغلق النهاية جيدا حتى لا تنفتح نضع فوقها حبة لوز ثم نضغط قليلا على حبة اللوز ندخلها الفرن ثم الي العسل
|
||||
|
|
2012-08-10, 09:27
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
شكرا عزيزتي، ممكن تقوليلي شحال حبة جاتك بالمقادير هادى و قداش درجة حرارة الفرن وقداش مدة الطهي وكيفية التعسيل |
|||
|
|
|
2012-08-10, 23:27
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
انا جاتني 70 حبة وهي على حسب الكيلة الي ديريها |
|||
|
|
|
2012-08-16, 15:13
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
merci y3tik saha |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| نور الهدى |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض المتطور
