|
قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
أرواحو تشوفو الطريقة الجديدة في طبخ حشو المحاجب
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
2013-01-08, 22:12 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
أرواحو تشوفو الطريقة الجديدة في طبخ حشو المحاجب
لسلام عليكم ، عندي ليكم طريقة جديدة ولذيذة لعمل المحجوبة السر يكمن في طريقة طبخ الحشو. ديري العجين تاعك عادي أما الحشو فأنا نعملوا بتقطيع البصلة الطويلة (تجي بنينة خير من المدورة) ووضعها في الكوكوط وأضيفي الزيت وحليها تتقلى على نار هادئة ثم خذي الطماطم على حسب كمية العجين اللي عندك وقطعيها أيضا مربعات وأضيفيها للبصل على النار+ثوم مبروش+ملعقة كبيرة طماطم مصبرة +فلفل حار مقطع اختياري طبعا والملح والفلفل الأسود وأضيفي قليلا من توابل الدجاج ( السر 1)+ ابرشي شوية شحمة مجمدة( السر 2) في الفريزر بالبراشة تاع الثوم باه تدير البنة برك+ وأضيفي للخليط نصف كأس ماء ( السر 3)وأغلقي على الطنجرة الضغط وخليها تطيب حتى يتبخر الماء واحشي بيها المحاجب راهم يجيو هايلين جربو وراح تشكروني على البنة هاهههــــــــــــــــــــــا
|
||||
2013-01-08, 22:23 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
الله يعطيك الصحة على الفكرة نجربوها انشاء الله ونشوفو مشكورة |
|||
2013-01-08, 23:07 | رقم المشاركة : 3 | |||
|
اشكرك على المكون انا من المدمنات على المحاجب ونعملهم بكثرة لان كل افراد عائلتى يحبونها |
|||
2013-01-09, 09:28 | رقم المشاركة : 4 | |||
|
شكرا على الوصفة و على مشاركتنا سر المهنة هههههه. |
|||
2016-04-13, 20:58 | رقم المشاركة : 5 | ||||
|
اقتباس:
انا نزيدلك سر اخر لفلفل والطماطم اشويهم ونضفيهم وقطعيهم قطع صغيرة والنتيجة تكون اروع مايكون هاهاها.ليعندها سر وحا اخر تزيد تقولهولنا..... |
||||
2016-04-13, 21:52 | رقم المشاركة : 6 | |||
|
بارك الله فيك وفي الاخوات اكيد راح انجرب |
|||
2013-01-09, 10:07 | رقم المشاركة : 7 | |||
|
والله نفس طريقتي فقط انا ما نبرش الشحمة انحطها قطعة صغيرة |
|||
2013-01-09, 11:26 | رقم المشاركة : 8 | |||
|
|
|||
2013-01-09, 11:31 | رقم المشاركة : 9 | |||
|
شكرا لكي اختي |
|||
2013-01-09, 19:14 | رقم المشاركة : 10 | |||
|
شكرا على مروركن جميعا انشاء تجربوا الوصفة وأنا أنتظر ملاحظاتكن شهية طبية عزيزاتي |
|||
2013-01-09, 19:39 | رقم المشاركة : 11 | |||
|
البصل تحطي حتى الجزء الاخضر |
|||
2013-01-09, 21:04 | رقم المشاركة : 12 | |||
|
شكرا...ما هي توابل الدجاج؟تقصدي جومبو دجاج او التوابل عادي لينديروهم للدجاج؟ |
|||
2013-01-09, 21:06 | رقم المشاركة : 13 | |||
|
شكرا لك اختي لكن ما هي توابل الدجاج افيديني |
|||
2013-01-10, 10:07 | رقم المشاركة : 14 | |||
|
شكراااا اختي |
|||
2013-01-10, 11:18 | رقم المشاركة : 15 | |||
|
بالنسبة لسؤال الأخت فايزة فأنا لا أضع الجزء الأخضر في حشو المحاجب بل أرميه أو يمكنك الإحتفاظ به لطبخة أخرى. |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
أرواحو, المحاجب, الجديدة, الطريقة, تشوفو |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc