سلطة جديدة و مكاش لي دارتها احم احم - الصفحة 11

amouna alg · 2012-11-23, 12:43

شكرًا على الوصفة رائعة

ذكريات الطفولة 7 · 2012-11-23, 13:19

يعطيك الصحة و الله فكرة رائعة

ام نظال · 2012-11-23, 14:28

ربي ايبارك وصفة رائعة شكرا لك اختي

naughty13 · 2012-11-23, 17:05

3ajbatni bezaf njarbouha nchl

oum mohamed w jasmin · 2012-11-23, 18:40

raw3aaaaaaaaaaaaa

zineb_saib · 2012-11-23, 19:41

44444444444444444444444444444444444444444444444

samia76 · 2012-11-23, 19:44

شكرًا على الوصفة رائعة

ام انفال 12 · 2012-11-23, 21:52

شكرًا على الوصفة رائعة

sahouma87 · 2012-11-24, 15:47

يعطيك الصحة فعلا سلطة جميلة و باينة بنينة بزاف ....جزاك الله خيرا

rym_51 · 2012-11-24, 17:04

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nournour59

اخواتي جبتلكم سلطة نوع جديد شفتها في منتدى اخر حبيت ننقلهالكم تشوفوها نعايا انا طبقتها و الله تجي روعة

المقادير

اقماع حديد لنشكل بهم تاع الكورني

اوراق الديول ( هكذا نسميهم بالجزائر) من الافضل يكونو بالاعشاب ، 4 حبات بيض، مايوناز، ذرى ( واسمو ونسميه ماييس عندنا) ، طون زيت

لاكمال السلطة نحتاج

سلطة خضرا ، جزر، زيتون، مايوناز ، حبة طماطم صغيرة

التحضير

نقطع ورقة الديول 4 قطع

ونلف كل ربع على الكورني

ويغلق بشوي فرينة (اي طحين ) مخلطة مع الماء حتى لاتفتح

نضعهم في سينية وندخلهم للفرن يتحمرو ( ماياخذوش بزاف وقت )

نقشرالبيض المسلوق ونستخدم الصفار فقط نضيف عليه الطون دون زيته وشوي مايوناز

نخلطهم بفرشاة
ونضيف الماييس في الاخير

الخلطة يجب ان تكون جافة حتى لا تطرى الاقماع
ويكون الحشو واجد

نحشي الاقماع ونحاول ايصاله لاسفل دون الضغط حتى لا يكسرو

ويكونو واجدين

نبشر الجزر ونضعها في صحن التقديم انا درت ارز

نقطع السلطة الخضراء

ونضعها على الحاشية