من عندها الوصفة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

من عندها الوصفة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-07-14, 15:28   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
safou safia
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية safou safia
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي من عندها الوصفة



من فضلكم خاوت

اخي راهو مهبلني من داق وحد القاطو عملوه في عرس
قالي هو كيما كبريس وفيه شيكولا ومن فوق لوزة

الي عندها الوصفة او الرابط تحطو

مع الصورة
بليييز









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 22:37   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ام الرميصاء
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية ام الرميصاء
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

على الاقل صورة لهذا القاطو باش نقدرو نساعدوك .










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-15, 23:40   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
safou safia
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية safou safia
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

و الله ماعندي حتى فكرة
خويا الي شافو










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-25, 15:09   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
nada 16
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

تذوبي الكبريس + كاوكاو مرحي + قاطو مرحي+ 4 ملاعق مرغرين تعملي الشكل المرغوب و تغطسي في الشكولا و زيني حسب الرغبة










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-29, 01:50   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
safou safia
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية safou safia
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nada 16 مشاهدة المشاركة
تذوبي الكبريس + كاوكاو مرحي + قاطو مرحي+ 4 ملاعق مرغرين تعملي الشكل المرغوب و تغطسي في الشكولا و زيني حسب الرغبة
يعني
الكبريس و الكوكاو و القاطو المرحي
للحشو ولا كيفاه مافهمتكش









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-29, 01:55   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
لكحل بلال
عضو متألق
 
الصورة الرمزية لكحل بلال
 

 

 
الأوسمة
وسام العطاء في منتدى التعليم الثانوي 
إحصائية العضو










افتراضي

بلاك هــــــــــذا ______

من هنا









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-29, 02:00   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
safou safia
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية safou safia
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اخي على المساهمة










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-29, 02:19   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
zineb_saib
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية zineb_saib
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة safou safia مشاهدة المشاركة
يعني
الكبريس و الكوكاو و القاطو المرحي
للحشو ولا كيفاه مافهمتكش
لالا ياختي هو قاطو ميطيبش اصلا ذوبيها وزيديلها الكوكاو القاطو ومن بعد ديريها كويرات وغطسيهم في الشكوكولا









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-29, 02:41   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
rafik-12
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

اعملي النستلي في كوكوت حتى يتكرمل على نار قليلة حوالي ساعتين وخرجي الباطة حطاها في الكونجلي مباعد كي تبردخرجاها وهذاك النستلي زيديلو كوكاو مرحي خشن شوية وكابريس حوالي 15 كعبة ذوباها على بان ماري وشوية زبدة وكركبيه وغطسيه في الشوكولا وديري حبة بندق او لوز او لي حبيتي انا مالفةمن بعد الشوكولا نزيد نرمدو في نوادكوكو










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-29, 11:10   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
لميس اميرة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية لميس اميرة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ديري عجينة صابلي عادية نقصيلها الخميرة طيبيها في مول ال****اج او التارتولات الصغار لي ما يكونوش عاليين

و لما يبردو ذوبي حبات كابريس مع ملعقة زبدة على حمام مائي و كي تبرد قليلا و تولي دافية احشي بيها الفراغ و ممكن تخلطي معاها مكسرات حسب الرغبة

و لصقي كل زوج مع بعض و خليها تنشف و تتماسك مليييييييييييييييييييح

فالغد حطيها فوق مشبك و صبي عليها الشكولا فالوجه و قبل ما تنشف لصقي حبة لوز او بندق










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-29, 11:23   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
sbmwhadz
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية sbmwhadz
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تضعي علبة النيستلي بعد ان تنزعي لها الورقة الخاجية حتى لا تنفجر القدر المضغوط

و تتركيها داخل القدر المضغوط مدة ساعة

اتركيها داخل القدر حتى تبرد و انزعيها

و افتحيها

تجدينها تحولت الى كريم كراميل


نجهز العجينة بالطريقة التالية


اول شيئ تضربي 250غ من الزبدة الطرية بالضراب الكهربائي مع 125غ من السكر الناعم


+ قرصة صغيرة ملح + بيضتين تضيفيهما على التوالي


+مبشور ليمونة و هذا إختياري



نوقف الضراب الكهربائي


و نضيف كمية من الفرينة نضيفها قليلا قليلا


حتى تلتم العجينة و تكون متماسكة و طرية


نضع دوائر من العجينة داخل الكيسات الحديدية المرشوشة بالفرينة


ونشكلها




ندخلها الى الفرن الساخن على درجة حرارة 200 درجة تقريبا

حتى يصبح لونها ذهبيا

نخرجها من الفرن

نتركها تبرد تماما

ننزعها من الكيسات الحديدية

و نضع داخل كل واحدة ملعقة صغيرة من الكريم كراميل




و نزينها بالكورنفلكس
هاهو شكله

تابعي الصور
و مراحل التزيين




و هكذا حتى نكمل الدورة و نضع في الوسط حبة من الكاوكاو


و نرشه بالبراق

و هناك طريقة تزيين أخرى

تابعي المراحل التالية






و هناك طريقة أخرى للتزيين

و هو بعد ان تملئيها بالكريم كراميل

أذيبي الشوكولاطة و أفرغيها من فوق و زيني حسب الرغبة


وأنا درتها بالشيكولا واللوز وهاذا تطبيقي







منقووووول










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الوصفة, عندها


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 21:46

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc