recette gateau quatre quart au chocolat

[sarah_sb]

السلام عليكم اخواتي. هذه اول وصفة اقدمها و اشكركم على الوصفات التي قدمتموها و التي جربت البعض منها و نشكر الاخت شهرزاد 213 اللي وراتلي طريقة تحميل الصور .
نبدا باسم الله
المقادير
*5 حبات بيض ما يعادل 250غ
*250 غ سكر
* 250 غ مرغرين مذوبة
* 250 غ فرينة
* 1 كيس خميرة كيميائية
* 3 ملاعق كبار كاكاو + 3 ملاعق سكر نضيفها للقضاء على ذوق الكاكاو المر
*** للتزيين: علبة شوكولا من الاحسن اومباسادور

طريقة التحضير
ناخذو البيض و نزيدولهم السكر و نخلطوهم ب le batteur

و من بعد نضيفو الزبدة المذوبة

و هنا نضيفو الفرينة و نخلطو المزيج


نزيدو الكاكاو + سكر + خميرة انا اللي عندي ما طلعتليش مليح لاخاطرش عملت بيها في نوع اخر ما طلعتليش

و نفرخو الخليط في مول و ندخلوه في الكوشة في درجة حرارة 180

و كي تدخلي الموس في le gateau و ما يلصقش معنتها طاb

و ها هو الشكل الاخير بعدما زينتو

انا بحاجة الى ارائكم و ان شاء الله تجربوه و ما راحش تندمو .... نحبكممممممممم