يا بنات الخير ساعدوني

هبة الله26 · 2014-12-30, 11:25

صباح الخير لبنات حابة تعطوني نصائح باش يخرجلي قاطو عين الجمل مليح شكلا وذوقا وما يفسدوليش لحبات لخاطر معنديش لوقت باش نجرب وتفسدلي لفاتحة تاعي نهار لخميس وحبيتوا نديروا اليوم تعيشو
حابة نعرف العجينة كي نديرها في ساشي ترتاح نحطها في الثلاجة ولا مش لازم ونحلها بالمشينة تاع بقلاوة ولا غير بالحلال
وطول تاع العجينة شحال وشحال من لفة نديرها وكي نشكلها شحال نخليها ترتاح باش نطيبها ونعسلها بعسل خفيف ولا ثقيل شوي
تعيشوا حنوناتي حابة الإجابة في أسرع وقت فرجوا عليا ربي يفرج عليكم دنيا وأخرى

*وردة الشرق* · 2014-12-30, 11:41

صباح الخير اختي ادا كنتي مبرك ليك اختي انا نفيدك في العجينة انا نديرها في الليل ونحطها في كيس ونحطها في التلاجة غدا صباحا نجبدها قبل بساعة تخرجلك الحلوى رائعة
اما وكتاه تطيبيها الحلوى بعدما تخدميها على الاقل من 8 الى 10 ساعات راحة نصيحة نقدمهالك ما تسخنيش الفور بزاف يعني قبل 5 دقائق فقط او 10 دقائق باش ما تتحلكش الحلوى في الفرن
اما عن عدد الدورات انا ندير 2 دورات فقط
نصيحة اخيرة اختي العسيل يكون ما هو تقيل ما هو خفيف والمهم جدا انو الحلوى تاعك عسليها فور خروجها من الفرن في عسل فاتر جدا تقريب بارد
ولي قالك تخليها تبرد وتعسليها في عسل سخون راهو غالط عن سابق تجربة راهي تخرج الحلوى محجرة صدقيني وبالتوفيق اشاء الله

هبة الله26 · 2014-12-30, 13:42

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زينب66

صباح الخير اختي ادا كنتي مبرك ليك اختي انا نفيدك في العجينة انا نديرها في الليل ونحطها في كيس ونحطها في التلاجة غدا صباحا نجبدها قبل بساعة تخرجلك الحلوى رائعة
اما وكتاه تطيبيها الحلوى بعدما تخدميها على الاقل من 8 الى 10 ساعات راحة نصيحة نقدمهالك ما تسخنيش الفور بزاف يعني قبل 5 دقائق فقط او 10 دقائق باش ما تتحلكش الحلوى في الفرن
اما عن عدد الدورات انا ندير 2 دورات فقط
نصيحة اخيرة اختي العسيل يكون ما هو تقيل ما هو خفيف والمهم جدا انو الحلوى تاعك عسليها فور خروجها من الفرن في عسل فاتر جدا تقريب بارد
ولي قالك تخليها تبرد وتعسليها في عسل سخون راهو غالط عن سابق تجربة راهي تخرج الحلوى محجرة صدقيني وبالتوفيق اشاء الله

الله يطيك ما تتمناي ويفتح بواب السعد في وجهك يا أختي

*وردة الشرق* · 2014-12-30, 13:46

ربي يسهلك اختي راني حاسة بيك ربي يعينك نشاء الله ويفرحك

هبة الله26 · 2014-12-30, 16:33

أمين اختي ليا وليكم انشاء الله

ouissamak · 2014-12-30, 18:07

ربي يهنيك ان شاء الله

ام ايمان 11 · 2014-12-30, 18:27

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1061324

https://tareklina1.blogspot.com/2013/05/blog-post.html