|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
طاجين الجلبانة sautéeمن مطبخي بالصور ومع التفاصيل
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-07-26, 10:01
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
طاجين الجلبانة sautéeمن مطبخي بالصور ومع التفاصيل
طاجين البازلاء sautéeبالصور
 المقادير -لحم خروف او دجاج -ملح +توابل حسب الرغبة -زيت+زبدة -بصل+ثوم مطحونين -البازلاء-الجلبانة- طريقة التحضير -اولا نقوم بطبخ البازلاء على البخار مع بصل مقطع وملح -في قدر الضغط نحمر جيدا اللحم في زيت وزبدة وكانك تقومين بقليه  -بعدين نضيف التوابل والبصل والثوم ونحمر على نار هادئة ثم نضيف كاس من الساخن ونغلق قدر الضغط 20 دقيقة على نار هادئة  -نفتح قدر الضغط يكون اللحم جاهز وتقريبا محمر معانا ننزعه من القدر  -ننقص من كمية الدهون ثم نضيف البازلاء ونتركها تتشرب الصلصة المملوءة بعصارة اللحم وهنا اختي نفس الفكرة مكان البازلاء تضعين بطاطا مقلية مربعات مع بقدونس وتحركينها فقط او فاصولياء خضراء مطبوخة وتتركيه تتشرب على نار هادئة  -وفي الاخير تقدميها في صحن وراح تكون لذيذة جدا خاصة بالنسبة للبطاطا اطفالك اكيد سيحبونها والى وصفة اخرى اقول صحة فطوركم واي استفسار
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مطبخي, التفاصيل, الجلبانة, بالصور, sautéeمن, طاجين |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري