سوفلي بطاطا

banouna · 2012-03-23, 17:05

اليوم جبتلكم وصفة
تنقي البطاطا تغليها في الماء و الملح و كي تطيب تمعسيها بالشوكة تزيديلها صفار بيضة و فلفل أسود
ادهنوا صينية فرن بالزبدة ثم ضعوا البطاطا فيها و من الفوق بياض البيضة مخفوق و ضعوا في الفرن حتى يحمر من الفوق
ثم تحكمو سكالوب مقطع صغير تحتوه في مقلاة فيها زبدة مع الملح و الفلفل الأسود كي يحمار زيدو الزتون مقطع و الفقاعchampignons و أخيرا la creme fraiche خليوها تبكبك
ثم قطعوا البطاطا قطع و ضعوا فوقها صلصة la creme fraiche ثم الجبن المبشور
شهية طيبة

yarasmin.26 · 2012-03-23, 17:14

يعطيك الصحة تبان اتشهي انجربها

remadna · 2012-03-23, 18:37

البطاطا كم حبة؟
بعدما تطبخ اقطعها و اضيفها للصلصة؟

linat · 2012-03-23, 19:17

يعطيك الصحة

banouna · 2012-03-23, 20:25

[QUOTE=remadna;9318707]البطاطا كم حبة؟
بعدما تطبخ اقطعها و اضيفها للصلصة؟[حوالي رطل بطاطا و بعدما تطيب قطعها مربعات حطيها في صحن تقديم و صبي فوقها الصلصة

لقاء الجنة · 2012-03-24, 12:53