حلويات من مطبخى

moslihe29 · 2012-03-24, 10:43

اليوم جبت لكم بعض من حلوياتى ارجومن الاخواتى اعطئى ارائهم كي انزل انواع اخرى

حلوة دون طهى مع قلاصاج مميز

حلوة باالقوفريط وحلوة الترك تذوب فى الفم

تشاراك بالقلاصاج

طورنو

كعك معمر بالشكلاط

صوريا27 · 2012-03-24, 10:56

عجبوني 3 لولين
بصح علاش ماحطيتيش المقادير نتاعهم

ENGLISHlover · 2012-03-24, 11:19

haylaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa عطيني الوصفات يا اختي تعيشي الله بيركلك ان شاء الله

linat · 2012-03-24, 11:26

بارك الله فيك
yarite les restes please
حلوة دون طهى مع قلاصاج مميز

حلوة باالقوفريط وحلوة الترك تذوب فى الفم

goumar · 2012-03-24, 11:26

ربي يسلملك يديك راهم هايلين خاصة الاول

الصوامعية · 2012-03-24, 11:28

هاااااااااايلين كامل يعطيك الصحة أختي

moslihe29 · 2012-03-24, 11:55

الى جميع الاخوات العزيزات ماحبيتش نحط الوصفات دون ان ارى تشجيعاتكم وارااءكم ولى حبت اى نوع نعطيهولها دون مشكل ولى حبتهم للكل كذالك

remadna · 2012-03-24, 12:16

الله يبارك
يعطيك الصحة
ممكن الوصفة 1 و 2 ؟

moslihe29 · 2012-03-24, 12:37

الحلوة الاولىالتى بدون طهى

2علب بيمو مطحونين
كاس فرينة محمصة
كاس لحضة محمصة
كلس كوكاو مهركش
زبدة +عسل باه نلمو الخليط ونخبزوه فى مول
نحضر القلاصاج
فى كاسرول نضع كاس ونصف ماء +كاس سكر على النار ونحضر شاربات ماشى حثقيل ولاخفيف ننزعه من على النار ونضيف له 100غ زبدة +ملون اخضر +نكهة البستاش ونشف الخليط بلحضة حتى يصبح ثقيل نفرغه فوق الحلوى ونتركه يجف ثم نقطعه ونزينه بوردات عجينة اللوز وكرات فضية
فى المساء راح نحط باقى الوصفات الان ابنى يبكى يريد الببرووووووووووووووونة سلام

MAYA07 · 2012-03-24, 13:10

بارك الله فيك

مطيعة الرحمن · 2012-03-24, 14:35

صحيتي ختي انا لي عجبني هو الطورنو
ربي يخليك حبيبة

*ام رامي* · 2012-03-24, 15:34

هايلين
يعطيك الصحة

moslihe29 · 2012-03-24, 17:15

حلوة القوفريطو حلوة الترك [siz

عبر زبدة 500غ نفس العلبةنعبر بيها
عبر قوفريط ذوق فانيلا
عبر حلوة الترك
عبر كوكاو مرحى
نصف ساشى خميرة الحلوة الفرينة حتى تنشف
نحلها بالحلال رقيقة ونقطعها بالقطاعة الى نحبوها ندخلها الفرنوعندما تنضج نلسق حبة مع اخرى بالمربى ونضع فوقها الشكلاط وكيماتحبى زوقيها رووووووووووعة وتذوبفى الفمe="5"][/size]

تشاراك

عبر زبدة ذائبة
عبر زيت
عبر حليب
1خميرة الحلوى
الفرينة حتى تنشف

العقدة
كوكاو مطحون
قرفة
ماء زهر

القلاصاج

فنجان سيرو
بياض بيضة
سكر قلاصى حتى يثقل

والطريقة المعروفة لعمل التشاراك

طورنو

عبر بيض مثلاااغرفية شوربة
نفس العبر سكر
عبر زيت
3خميرة الحلويات
لفانى +مبشور الليمون او البرتقال
الفرينة حسب التنشاف

السر فى نجاح الطورنو هو تضراب البيضوالسكر حتى يبياض بالخلاط الكهربائى نحله بالحلال سمك نصف سنتيم

نقطعه بالقطاعات ندهنه بصفار البيض مخلوط مع القهوة ونضع من الفوق السكر او كما وضعت انا النواتكوكو

hamida2012 · 2012-03-24, 17:37

الله يبارك يعطيك الصحة

فتـ حييةـاة · 2012-03-24, 17:57

يعطيك الصحة اختي