قاطو الوردة المعسل

[ورود الشتاء]

السلام عليكم أخواتي....


مقادير العجين . 3 كيلات فرينة . نص كيلة مرقرين ذائبة . شوية ملح . فانيليا . و تعجني بماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة متماسكة و تاخذي شويا من العجين تصبغيها بالون الاخضر تغطيها بكيس بلاستيكي تتركيها على جنب ترتاح

الحشو . 3 كيلات لوز محمص و مطحون ناعم . كيلة سكر بودرة . 3 معالق مرقرين ذائبة و ماء الزهر تخلطي المكونات جيدا و تتركيها على جنب

نجي لكيفية العمل ناخذ صواني الي راح نطهي فيهم الحلوى و هادا شكلهم

نقوم بحل العجينة رقيقة و نقطعها و ندخلها في الصواني

ثم ناخذ مودال الورق و ناخذ 2 اوراق تكون وحدة اكبر من الاخرى بحيث تكون الخضرا هي الي اكبر
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.

ثم نشكلهم على شكل ورقة واحدة
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 77 كيلوبايت.

ثم ناخذ الصواني و ندهنهم ببياض البيض و نعمل ثقب في الوسط و نقوم بادخال نهاية الورقة بواسطة عود اسنان
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.
و بعدطهيهم نضعهم في العسل و بعدها نضعهم في اي مصفاة لي يقطرو و ندهنهم في الاخير بالناباج او الجيلي السائل الشفاف بعد تسخينه
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 108 كيلوبايت.
وهذا شكله النهائي شهية طيبة
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.

[رقية 24]

حطة سلمت يداك

[wafaa_alg]

يعطيك الصحة مي اختي الحشو نحطها الداخل

[ورود الشتاء]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااا

[fatimazahra2011]

ி ιllιl █║▌│▌║║⊙△⊙█│║▌║║▌│▌ (( ^_^ ))

[أم ياسين الزهراء]

تحفة ورووووووووووووووعة

[ورود الشتاء]

ايه اختى الحشوة تحطيها الداخل

[omo mazen]

يعطيك الصحة سلمت يداك

[اسيل]

شكرا اختي بارك الله فيك

[hnina]

راااااااااائع يعطيك الصحة

[ورود الشتاء]

مرسى بوركتم

[ابتساام]

merci beaucoup

[أسعد لؤي]

روعةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة