طاجين حلو بالزبيب واللوز

[الحطاب سهام]

المقادير

- لحم رقبة الخروف

- نصف كيلو بصل

- 125غرام زبيب منقوع في الماء لمدة ساعتين

- زلافة من اللوز المسلوق

- 100غرام من الزبد

- 4 ملاعق عسل

- نصف كأس من الزيت

- نصف ملعقة من: القرفة والفلفل الأسود

-والزنجبيل والزعفران الحر

-



طريقة التحضير

- يوضع اللحم في طنجرة
على نار هادئة مع إضافة الزيت
والملح والبصل ثم يترك لمدة
خمس دقائق، بعدها يضاف الزبدة والتوابل، وكأس من الماء، ويترك
الخليط يطهى على نار هادئة
لساعات الى ان ينضج اللحم تماما،
بعد ذلك يضاف الزبيب واللوز
والعسل او السكر، ويترك حتى
تمتزج جميع العناصر وتتخد لونا
ذهبيا، وتقدم الاكلة ساخنة.




SIZE]

[&عسل&]

يم يم شهيتينا باطباقك الرائعة
يسلموا ايديكي

[الحطاب سهام]

شكرا حنونة غير انت الي عجبك هههههههههههههههههه

[amel_star]

بارك الله فيك

[أم أبوبكر]

[IMG]http:/[/IMG]

[الحطاب سهام]

الله يسلمكم قاااع على الردود

[hills]

ALLAH ya3tik essaha

[jackin]

[amina-31]

ya3tik saha

[ام سامي15]

ماشاء الله يعطيك الصحة

[الحطاب سهام]

شكرا قاااااااااااااااااااع

[بنت غليزان]

شكرا ليك أختي

[RANIA32]

رووووووووووووووووووووووعة

[الأمنيات]