![]() |
|
قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
![]() الرفيس التونسي تفضلن:
نقوم بتحميص كمية من الدقيق الخشن الذي يعرف باسم التشيشة على الطاجين او في الفرن،اثناء التحميص نقوم بالتحريك من الحين الى الاخر حتي نحصل على اللون الذهبي ![]() نحضر كمية من التمر ![]() نفرغ فوقها الدقيق و هو ساخن ![]() نمزج التمر مع الدقيق عن طريق الفرك بين البدين ![]() نظيف الزبدة الذائبة مع العسل حتى يجتمع التمر والدقيق ![]() في هذه المرحلة نقوم بصنع كويرات صغيرة ويقدم وهي الطريقة التقليدية. او نقوم بتسريحة بهذا الشكل ![]() و نقطعه الى مربعات او مثلثات او معينات او بواسطة قوالب خاصة بذلك. والان ادعوكم للاستمتاع به ![]()
|
||||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 2 | |||
|
![]() يعطيك الصحة |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 3 | |||
|
![]() بارك الله فيك أختي . أنا نفضل الرفيس التونسي على كل أنواع الرفيس |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 4 | |||
|
![]() الله يعطيك الف عافية أحنا هذا نسموه الكعبوش و نعملوه بزاف في المولد النبوي و كذلك لما المراة تلد يعني كي تنفس و الرفيس عندنا شئ أخر على كل حال تسلمي خنونة و بارك الله فيك |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 5 | |||
|
![]() ممممممم سخفتينى حنا تانى نقولولها الطمينة شكرااااااااااااا |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 6 | |||
|
![]() بارك الله فيك أختي |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 7 | |||
|
![]() يعطيك الصحة |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 8 | |||
|
![]() هذا نسميه الكعبوش عندنا |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 9 | |||
|
![]() حنا نسموه الكعبوش ونديرو فيه الحرور والقرفة اما الرفيس نخدموه بالمبسس المفتت والتمر بطريقة اخرى شكرا أختي على الموضوع |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 10 | |||
|
![]() شكرا اختي كتير حلو سخفتيني انا نحبو بزاااااااااااف |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 11 | |||
|
![]() اممممممممممممممممم شهتيني انا نموت عليه |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 12 | |||
|
![]() يعطيك الصحة اختي جاك هايل احنا نسموه لمعكرة لكن احنا مانديروش سميد نديرو لكليلة ونعجنوه بالدهان |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 13 | |||
|
![]() يعطيك الصحة احنا ثاني نديروه |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 14 | |||
|
![]() نسموه الرفيس التونسي |
|||
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : 15 | |||
|
![]() يعطيك الصحة حنا نسموها المعكرة ونفس المقادير |
|||
![]() |
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
التونسي, الرفيس |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc