|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
طاجين الدوارة بالزيتون الاخضر من مطبخي
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-10-11, 18:43
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
طاجين الدوارة بالزيتون الاخضر من مطبخي
وصفة سهلة ولذيذة في نفس الوقت دوارة غلمي منقية وقطعة قطع صغيرة راس ثوم كبير ملح كمون ربطة حشيش طماطم مصبرة حمص منقوع زيتون اخضر من دون نواة.نبدأ بتحضير الزيتون ننقعه في الماء مع قطعة خز يابس لامتصاص الملح بهذا يحتفظ على نكهته ولونه.في هلون او مهراس نهرس راس ثوم مع ملح وكمون لمحبي الاكل الحار يمكن اضافة فلفل دريس نقلي قطع الدوارة مع الدرسة على نار هادئءة نمرق قليلا بعدها نضيف الطماطم المصبرة لحص والماء الكافي نغلق طنجرة الضغط ولا ننسى اضافة ربطة الحشيش لي هو القصبر نحسب حوالي 35د نضيص الزيتون وشهية طيبة.يمكن ايضا اضافة شرائح من الجزر للطبق تؤكل مع المطلوع
|
||||
|
|
2011-10-11, 19:47
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
مممممممممممممممم شهتيني ويعطك الصحة.خسارة غير لوكان جات مرفقة بصورة للطبق |
|||
|
|
|
2011-10-11, 21:00
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
في العيد ان شاء الله نصورها ونحطهالكم |
|||
|
|
|
2011-10-12, 08:35
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
الله يعافيكم |
|||
|
|
|
2011-10-16, 21:09
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
شكرا اخيتي |
|||
|
|
|
2011-10-17, 09:42
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
العفو اخت بسمات |
|||
|
|
|
2011-11-15, 15:42
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
وفيكي بارك الله ام قادة |
|||
|
|
|
2011-11-30, 20:25
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
يطيك ألف عافية صحيتي على الوصفة صح سمعت بيها بصح جامي جربتها متخيلتش بنة الدوارة مع بنة الزيتون بصح باينة حلوة و نشالله نجربها و ثان سمعت بالدوارة مع الطعام إسمحيلي نسقسيك إذا تعرفيها يعني يطيبو الدوارة عادي و سقو بيها الطعام كيما المرق و لا كيطيبو كلشي إخلطوهم مع بعض و قدموهم و مشكورة ختي |
|||
|
|
|
2011-11-30, 21:26
|
رقم المشاركة : 15 | ||||
|
اقتباس:
ديريها وقطعي كلحوايج الدوارة الا الكرشة وزيديلها شوية رية وشوية لحم تاع الصفاق اذا تعرفيه وتوليها مليح بالبصلة وشوية توم ما شي بزاف قدر حبتين لا غير وزيدي القصبر المرحي والدبشة اي القصبر اخضر وايضا التوابل مثل الفلفل اسود الملح الفلفل الحمر بنوعيه الحار والحلو وزيديلها شوية تاع الروز ماشي طايب وحطيها فالاكياس تاع الكرشة اللي راكي تكوني منضفتها ومخيطتها بخيط خشينبالمسلة صغيرة ودير البرمة ديالك بنفس التوابل اي الكسبر والفلفا اسود واحمر بنوعيهوالبصل والثوم كبفكيف غير الارز لا تعمليه ودير اهذيك الكرات يطيبو وامرقيه بالماء سخون وزيدي هحمص مشمخ وزيدي الخرشف والفت وخليها تطيب مليح في الكوكوت وكي تطيب تكوني درتي الكسكس ديالك بالدهان الحار وتستفيها في طبسي وتمرقي بالمرقة اللي تزيديلها في الاخير شوية فقط حليب قيس نص فنجان لا غير والله تجي ما تتشبع وارجو انني افدتك حبيبتي اما ما يخص الدوارة حنا نديرولها البصلة بزاف ونزيدو في الاخير فلفل حار اخضر يمد البنة فقط ما نحلوهش |
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مطبخي, الاخضر, الجوارب, بالزيتون, طاجين |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
