ارجوكم اجيبوني

milka40 · 2012-01-09, 11:22

السلام عليكم

حابة طريقة تحضير الجلاتين الورق ولا غبرة ربي يستركم

موسى2207 · 2012-01-09, 11:30

لا ادري ان كان فيه طريقة لتحضيره ولكن يباع

قلم مكسور · 2012-01-09, 11:59

للمعلومة الجلاتين المصنع أختي يكون بغلي أنسجة حيوانية أو نباتية.

الحيواني يصنع من عظام البقر و النباتي من الطحالب

على حد علمي لا يمكن تصنيعه في البيت

إنما يشترى غبرة أو اورق

أولا تحطيه في صحن به ماء بارد و لدقايق و من بعد خذي من نفس الماء و ضعيه مع الجلاتين في اناء و يذاب على نار هااااااادئة و لا يحتاج مدة طويلة

و في حالة حبيتي تذوبيه في الحليب أحرصي انك تغليه من قبل

و الا يتخثر لك لما تذيبي في الجيلاتين

miri_27 · 2012-01-09, 17:47

السلام عليكم و الله ياعزيزتي إشتريه جاهزا افضل من ان تحضريه في البيت و كل محلات الحلويات متوفر لديها