|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2009-08-17, 12:10
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
الكروكي السطايفي
الكروكي السطايفي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليكم طريقة تحضير ' الكروكي ' االسطايفيييييي اولا نقوم بتحضير المقادير التالية : 8 بيضات 2 فانيلا 2 خميرة كاس سكر كاس لحظة ( حليب مجفف ) 1 كلغ من الفرينة كاس زيت مربى المشمش - طريقة التحضير - نضع البيضات كما في الصورة  ثم نضيف السكر  نقوم بخلط البيض مع السكر جيدا  كما هو موضح في الصورة  بعد الخلط جيدا نضيف كاس من الزيت  ثم نعود للخلط مرة اخرى  بعد الخلط جيدا نضيف 2 من الفانيلا وكاس لحظة كما هو مبين في الصورتين   ثم نعود للخلط جيدا مرة اخرى  وبعدها نضيف 2 من الخميرة  ونقوم بالخلط جيدا  ناتي الان الى اضافة الفرينة ولكن تدريجيا  ونقوم بالخلط كما هو مبين في الصور   نستمر في اضافة الفرينة ونتابع الخلط الجيد  حتى نتحصل على هذه العجينة  بعد دهن الصينية بالزيت نضع العجينة على الشكل التالي  ونقوم بوضعه داخل الفرن حتى ينضج  بعد نضجه ندهنه بمربى المشمش  ونقوم بنثر جوز الهند عليه وفي الاخير نقوم بتقسيمه  لم يبق الا ان اقول لكم شهية طيبة
|
||||
|
|
2009-08-17, 12:26
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
امي تعمله بطريقة افضل من هذه ........والحمد لله |
|||
|
|
|
2009-08-17, 13:44
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
الى المهندس هلال ارجوا منك مرة اخري ان تحسن في اختيار الرد والاخت sara82 بارك الله فيكها اردت ان تشاركنا الكيفية وكان من الاحسن ان وضعت لنا الطريقة التي تحضر بها والدتك الكريمة الكروكي للاستفادة مع العلم انني سطايفية ايضا |
|||
|
|
|
2009-08-17, 15:00
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
بارك الله في يديك أختي سارة .....و جزاك الله خيرا |
|||
|
|
|
2009-08-17, 15:37
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
الاخت المرابط ردي لم يكن في موضوعك ............والفاهم يفهم |
|||
|
|
|
2009-08-17, 17:32
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
بارك الله فيك اختي سارة والله كروكي يشهي يعطيك الصحة راني صايمة كي شفتو اللعاب انتاعي سال معذورة الصايم اللي جات تشههيه ونزيد انقولك يعطيك الصحة على هذا الكروكي والسلام على من اتبع الهدى. |
|||
|
|
|
2009-08-17, 17:33
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
|
|||
|
|
|
2009-08-23, 14:23
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
بارك الله فيييك |
|||
|
|
|
2009-08-23, 15:43
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
مشكور اختي صارة على القاطو |
|||
|
|
|
2009-08-25, 09:21
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
Merci pour la recette, ce gâteau est idéal avec un bon thé chaud. |
|||
|
|
|
2009-08-25, 12:38
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
هذا هو لكروكي نتاع السطايفية يعطيك الصحة و العافية |
|||
|
|
|
2009-08-26, 05:37
|
رقم المشاركة : 13 | |||
|
اممممممممممممممممممممممممممممم والله سفهتينا |
|||
|
|
|
2009-08-27, 13:16
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
هداك الله يا أختي أنا من سطيف و هذا ليس كروكي سطايفي نحن لا نصنعه هكذا اطلاقا |
|||
|
|
|
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
بارك الله فيك اختي سارة والله كروكي يشهي يعطيك الصحة راني صايمة كي شفتو اللعاب انتاعي سال معذورة الصايم اللي جات تشههيه ونزيد انقولك يعطيك الصحة على هذا الكروكي والسلام على من اتبع الهدى.
العرض العادي
