سؤال لصانعات الحلويات

amel4star · 2014-04-10, 23:32

السلام عليكم
سؤالي بسيط جدا
و هو ما هي عدد الحبات اللي يخرجهالي كيلو لوز ادا حبيت ندير مخبز مربع
لاني حابة ندير 100 حبة و حابة نعرف شحال لازمني
ارجو الرد

kika85 · 2014-04-11, 00:46

جابلي ربي زوج كيلو لوز يكفوك على خاطر مقبيل درت مقروط اللوز درت كيلو وشوي قطعلي ستة وخمسين حبة

أم تسنيم ومعاد · 2014-04-11, 02:28

كيلو لوز يقطع 55 حبة فالمخبز و 60 حبة في مقروط اللوز و يقطع فالعرايش حتى لـ 80 حبة .

المهم هذا الحساب تع الحبات بدون ديكور من الفوق بعجينة اللوز ........يعني إذا حبيتي تشبحي المخبز تاعك بالورد المخدوم بعجينة اللوز ما عليك غير تزيدي شوية على الحساب اللي عطيتهولك ..........ربي يوفقك .

دائمة الحمد · 2014-04-11, 08:12

اختي الكريمة عدد الحبات يكون على حسب العلو تاع المخبز

اذاكان متوسط مايفوتش 38حبة واذاكان عالي ومليح 28حبة

عطرالذهب · 2014-04-11, 09:12

اختي تحتاجي 2 كيلو بالتمام والكمال وماتعليهش ياسر على خاطر مع لقلاصاج يزيد يعلى وبصحتك

ام رجاء 09 · 2014-04-11, 16:05

انا كنت نتعلم حلويات جربت كيلو لوز يخرج 50 حبة معناه تسحقي 2كيلو وتكون الحبة لاباس بيها

narifati · 2014-04-11, 20:04

كيلو ممكن يكفيك حساب الميزان راهي توقع احيانا مرات تكفيك حاجةو تبقى ومرات تكمل غي في لوز مرات توقع لامي وسلام عليكم

OMGHALIA · 2014-04-11, 23:11

2كلغ يديرلك فوق من ما ئة حبة
بالتوفيق

amel4star · 2014-04-12, 21:09

chokran likom labnat
nchalah ki ndiro nhat els fotos

amel4star · 2014-04-17, 15:13

لبنات .... سؤال اخر من فضلكن يا ريت اللي تمدلي مقاير مخبز الجوز بالتفصيل الممل

sissi yasmine · 2014-04-17, 15:56

الله اعلم......