تفضلوا

مرام94 · 2011-11-15, 17:33

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اخوتي - اخواتي

ممكن طلب و هو ترجمة هذه الفقرة بالانجليزية و ليس من مترجم قوقل بليييز

الفقرة هي
الطمينة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الطمينة إسم يسميه أغلبية كبيرة إن لم نقل الكل من الشرق الجزائري لطالما تفننت المرأة في تحضيرها
فهي من المأكولات التقليدية

المقادير

تمر منزوع النوى
دقيق متوسط الحجم
زبدة أو السمن
قليل من الملح
الطريقة
في مقلاة ضعي الدقيق وابدي فيتقليته أو شويه بملعقة من الخشب واستمري في
التحريك والتقليب إلي أن يصبح لونه ذهبي نسبيا
قبل أن تتأكدي من نضجه تماما ضعي عليه التمر حتى تتحققي من التمر أنه صار ساخنا
ليسهل عجنه مع الدقيق بعد ذلك .
ضعي الخليط في إناء يتيح لك العجن بسهولة كالقصعة مثلا مع إضافة قليل من الملح
استمري بالعجن حتى يبدأ الخليط بالتماسك
تضاف بعد ذلك الزبدة أو السمن على مراحل أحسن
ويستمر العجن إلى أن تتأكدي من تماسك الخليط كالعجينة
يسوى على سطح الإناء كما تسوى "الكسرة" حيث تقدم على شكل قرص
أو تقطع بالسكين أو أداة حادة إلى شرائح وتوضع في صحن أو طبق للأكل يصحبها
أحيانا اللبن "الحليب"

fadoula fcb · 2011-11-15, 17:58

اختي مرام لماذا لا تريدين الترجمة من قوقل

مرام94 · 2011-11-15, 18:01

راهي ترجم بالغالط كلمة ادا ما عرفهاش يكتبها كما هي

ما لحظتيش ؟؟

fadoula fcb · 2011-11-15, 18:07

لا حنونتي مي احرصي على اللغة اللي تكتبي بيها لازم تكون لغة عربية فصحى

مرام94 · 2011-11-15, 18:12

اوك

مشكورة اختي

مرام94 · 2011-11-16, 17:54

ويييييينكم رجاااااااااااااءااااااااااااااااااا

hoda50 · 2011-12-09, 14:33

الطمينة nom désigné par la grande majorité, chacun n'est pas le transfert de l'Est algérienne longtemps ces femmes sont au point de manger traditionnelles en quantités strictement nucléaire*taille moyenne beurre beurre ou peu de temps, il est urgent de façon elle ضعى strictement on فيتقليته شويه une ou de bois déclenchement والتقليب واستمرى à devenir relativement sexuel d' avant tout à fait تتاكدى de maturité, dattes ضعى تتحققى de dattes jusqu'à ce qu'il est devenu place faciliter عجنه avec strictement après.

الملك الحبيب للبرصا · 2011-12-09, 14:35

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ خاطيني؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

hoda50 · 2011-12-09, 14:45

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههه

الملك الحبيب للبرصا · 2011-12-09, 15:29

معليش تضحكينا معاك ؟؟

مرام94 · 2011-12-09, 16:17

و الله انا نسيت هاد الموضوع اصلا

لكن مشكوووووووورين

بارك الله فيكم