بيتزا سريهة بعجينة 10 دقائق - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

بيتزا سريهة بعجينة 10 دقائق

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-11-20, 17:12   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
امال7
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي بيتزا سريهة بعجينة 10 دقائق

مقادير الصلصة
بصل مفروم - معجون طماطم-طماطم مفروم -بهرات -فلفل أسود -ملح - كمون
للزينة فلفل أخضر - زيتون أسود شرائح - جبن قطع و جبن مبشور -صفار بيض جلجلان
طريقة التحضير - نحمس البصل مع الزيت ثم نضع معجون الطماطم و بعدها طماطم و البهارات و نترك الكل على نار هادئة حتى تعقد الصلصة و تطيب.
مقادير عجينة العشر دقائق
- 5 كيسان فرينة - 2 كيسان ماء دافىء - نصف كأس زيت - 2 مغارف حليب بودرة - 2 مغارف خميرة فورية - 1 فنجان قهوة سكر - رشة ملح
اعداد العجينة نضع الخميرة مع 2 كيسان ماء و نخلط حتى تذوب الخميرة .
فة العجانة أنا استعملت petrin و بمضرب الشيك نضع السكر و الحليب و الخميرة الممزوجة مع الماء و 2 كيسان فرينة و نخلط مدة 5 دقائق ثم نتركها ترتاح مدة 10 دقائق ثم نغير المضرب و نضع المضرب الخاص بالعجن و نضيف الزيت و الملح و الفرينة أي 3 كيسان و نعجن جيدا
نفتح قليل من العجينة و نضعها فى صينية مدهونة بالزيت و نعمل كويرات صغيرة و نحشيها بالجبن و نستفها على كل الصينية و ندهن الكرات بصفار البيض و نرش عليهم الجلجلان
و نضع فى الوسط الصلصة و عليها الفلفل مقطع قطع صغيرة و الزيتون و ندخلها الفرن و هذه الصورة قبل الطياب

و لما تطيب نطفىء النار و نضع عليها الجبن المبشور و نغطيها بورق الالمنيوم حتى يذوب فقط الجبن




جربوها و لن تندموا لأنها فعلا لذيذة و بالهناء









 

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 100_0556.jpg‏ (11.9 كيلوبايت, المشاهدات 375)
نوع الملف: jpg 100_0551.jpg‏ (12.1 كيلوبايت, المشاهدات 352)

رد مع اقتباس
قديم 2011-11-20, 17:33   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ميرة31
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ميرة31
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

جاتك روعـــــــــــــــــــــة.......................










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-20, 18:30   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
الصوامعية
عضو فضي
 
الصورة الرمزية الصوامعية
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

خرجتلك هااااااااااااااايلة تكليها بالصحة و الهنا بارك الله فيكي










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-20, 19:52   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
bassamat
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المركز الأول 
إحصائية العضو










افتراضي

روعةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-20, 19:59   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
امال7
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيكم










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-25, 10:39   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
dahbiya
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

مفهمتش طريقة التحضير كيف نفاح العجينة ونشكل كويرات ونحشيهم ارجوا الرد










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-25, 19:34   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
امال7
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم اليك أختى ذهبية الطريقة بالصورة قبل أن تطيب البيزا


نقتح قليل من العجينة على شكل خبزة و نضعها فى الصينية ثم نشكل كويرات و نحشيهم بالجبن الابيض و نضعهم على كل جوانب الخبزة ثم نكمل طريقة الوصفة مثل ماذكرت أعلاه










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-27, 15:06   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
BACHIRA2
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله اختي امال رائعة بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-27, 21:00   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
امال7
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يسلمك أختى بشيرة










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-28, 10:14   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
my lamis
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يطيك الصحة خرجتلك هايلة و باينة بنينة بزاف بصحتكم و نشالله نجربها










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-29, 08:23   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
مقدسية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مقدسية
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الخامسة 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممممم لديييييييدة بارك الله فيك اختي ،العجينة باين خفيفة وهشوشة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-29, 18:40   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
امال7
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ان شاء الله كل الأخوات يجربونها و ستلاحظن مدى روعتها










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-30, 18:23   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
miri_27
عضو متألق
 
الصورة الرمزية miri_27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

أممممممممممممممممم لذيذة اختي الصغرى اتحبها بزاف راه انجربلها هذه الطريقة شكرا










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-30, 18:49   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
chaima02130
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

تشهييييييييييييييييييييييي.










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-03, 08:21   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
imi122009
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية imi122009
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

allah ybarek,y3etik essaha okhti










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بيتزا, بعجينة, حقائق, سريهة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:55

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc