الى الاخ tofnine
المقادير
كيلو سميد
رطل فرينه
كاس زيت
4بيض
5ملاعق سكر
2ملاعق خميرة خبز
مغرف قهوه محسن
ملح
فانيلا
سانوج+جلجلان
:يمكنك إضافة مبشور البرتقال
الطريقة
حلل خميره مع شويه حليب
فى قصعه ضع الفرينه+سميد+سكر+زيت+سانوج+خميره نعجنها بالتر حليب حتى تتماسك عجينه و تكون طريه ادلكها 10د بعد ذلك ضف لها الملح مذوب فى شويه ماء+ بياض بيض فقط ادلك حتى تتشرب العجين كميه البياض البيض و تكون عجينه رخوة طريه
و انصحكم لكل انواع الخبز تكون العجينة مرنة وتلصق باليد قليلا حتى تحصلوا على خبز طري وهش بعد دلك
اقسمها إلى كرات حسب حجم الصينيه لعندك
اناهنا عملتلي 2خبزات كبار
ادهن الصينيه بالزيت قرص الخبزات فيها ا دهنها بخليط صفار البيض +ملعقة حليب+ ملعقة قهوة طايبه اتركه حتى يطلع و يتضاعف حجمه سخن الفرن جيدا ادخله حتى يتحمر
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2011-11-15, 17:05
تطبيقي لخبز الدار للاخت ميميشة
العرض العادي
