سؤال عن العجينة المورقة

ali rani · 2011-10-06, 11:02

السلام عليكم انا البارح خدمت العجينة المورقة بصح كي طيبتها متورقتش ارجو الاجابة واريد ان تعطوني واش تقدروا نديرو بها مثل الحلووغيها

سَلْسَبِيّلْ · 2011-10-06, 11:21

قولينا وش درتي فيها باه نعرف نساعدوك
اما وش ديري بيها تقدري ديري بيها تقدري تحمريها مليح ودقدقيها وضيفيلها المكسرات ليعندك ولمي بالعسل وديكوريها جيك مليحة

bassamat · 2011-10-06, 13:25

سبب عدم توريقها اما
الزبدة خرجت
انك دهنتى بالبيض الاطراف فلصقتيهم و ماتورقوش حاولى المرة الجاية ماتوصليش ليهم
العجينة سخونة المرة الجاية من البراد تخدمى بها ومن بعد عاودى دخليها الثلاجة ومبا شرة للفور تعطيك نتيجة مليحة
العجينة ماتحبش العجين يعنى كى دجى تخبيها ديريها كى الطبقات بلا ما دخليهم فى بعضاهم
كى تحلى العجينة ماتروحيش ودجى بالرولو ياسر هذا لسخنها
اما واش ديرى بها فهذا موضوع لوحدو لانها موسوعة

remadna · 2011-10-06, 16:56

جربي بيتزا
تجي تتقرمش

ali rani · 2011-10-06, 19:45

اولا شكرا على الرد اما واش درت بيها درت بيتزا كوفرت و الكوكا ارجو منكم تقولولي واش نزيدو نخدموا بيها

bassamat · 2011-10-06, 20:11

اذا حبيتى الحلو جربى صبيعات اسهل وصفة

قصى اصابع من العجينة طول اصبع و من بعد طيبيهم وكى يخرجو امسحيهم بالمعجون مرمديهم فى السكر
او قصى مربعات ثم حطى الحشو لى هو تفاح طايب مثل الوصفة نتاعى تع مثلثات
و طبقى الورقة مثل المثلث و ادهنى و رشى السكر و طيبى

للوصفة القادمة ان شاء الله

ali rani · 2011-10-07, 17:34

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bassamat

اذا حبيتى الحلو جربى صبيعات اسهل وصفة

قصى اصابع من العجينة طول اصبع و من بعد طيبيهم وكى يخرجو امسحيهم بالمعجون مرمديهم فى السكر
او قصى مربعات ثم حطى الحشو لى هو تفاح طايب مثل الوصفة نتاعى تع مثلثات
و طبقى الورقة مثل المثلث و ادهنى و رشى السكر و طيبى

للوصفة القادمة ان شاء الله

شكراااااااااااااااااااااااااااا ساجرب

mimo25 · 2011-10-26, 09:20

اريد ان اسال عن ماركة زبدة التوريق

*أم كوثر* · 2011-10-26, 09:24

زبدة التوريق كايم لذيذ و فراح و الباريسية هدو اللي استعملتهم