نداء الى سيدات الطبخ - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

نداء الى سيدات الطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-11-02, 16:43   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
أحاسيس مرهفة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي نداء الى سيدات الطبخ


السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته أولا نقولكم أحبكم في الله و مشكورين على كرمكم
حبيت في هذا الموضوع كل وحدة فينا تحكيلنا طريقتها في طبخ بوزلوف هكدا تكون عندنا أفكار جديدة للعيد
نبدا أنا حنا نطيبو بطريقتين
1-شطيطحة مع الحمص يجي بنين بصح يدوخ
2-نديرولو الملح و الفلفل لكحل و التوم و الزبدة و la moutarde و تطيبوه فالفور
وأنتوما









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-11-02, 16:49   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ميمنة الجزائر
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ميمنة الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

انا حابة طريقة سهلة لتنظيفه ولا نعتمد نفس الطريقة التشواط

واما البزلوف نحن نديروه كيما انتم في الفور مع البطاطا

وايضا شطيطحة مع الحمص وايضا كاين اللي زيدولو الزيتون الاخضر

ايضا نديروه مع البكبوكة اي نزيدولو الحميصة والكبدة والرية ويجي بنين كثير بالكسبر والدبشة

سلام حبيبتي










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-02, 17:02   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أحاسيس مرهفة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميمنة الجزائر مشاهدة المشاركة
انا حابة طريقة سهلة لتنظيفه ولا نعتمد نفس الطريقة التشواط

واما البزلوف نحن نديروه كيما انتم في الفور مع البطاطا

وايضا شطيطحة مع الحمص وايضا كاين اللي زيدولو الزيتون الاخضر

ايضا نديروه مع البكبوكة اي نزيدولو الحميصة والكبدة والرية ويجي بنين كثير بالكسبر والدبشة

سلام حبيبتي
لا أظن هناك مفر من طريقة تنظيفه و التشواط فيها فيها
ميمنة كيفاش تزيدو البطاطا des rondelles?









رد مع اقتباس
قديم 2011-11-02, 17:14   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ميمنة الجزائر
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ميمنة الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chimitta مشاهدة المشاركة
لا أظن هناك مفر من طريقة تنظيفه و التشواط فيها فيها
ميمنة كيفاش تزيدو البطاطا des rondelles?
نعم حبيبتي وانا قبل ما نديرهم في الكوشة نقليهم شوية فقط ما نطيبهمش بزاف ونحط لاصص تاع الطماطم من فوق

وايضا البطاطا من تحت وفوقها الراس يكون طايب في الكوكوطا ونحيولو اللعظام وونحطو فوق البطاطا واللصوص طماطم فوقها وتجي بنينة









رد مع اقتباس
قديم 2011-11-02, 17:24   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أحاسيس مرهفة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

باينة بنينة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-02, 17:26   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ميمنة الجزائر
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ميمنة الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chimitta مشاهدة المشاركة
باينة بنينة يعطيك الصحة
عينيك اللي ملاح مبروك اللوك الجديد









رد مع اقتباس
قديم 2011-11-02, 17:52   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
bassamat
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المركز الأول 
إحصائية العضو










Mh47

تشواط البوزلوف من اختصاص ابى راه يشوطو فى دقائق بالشالمو
ويكشطو بالموس ويحلو على اثنين ينحى المخ ويدور للرجلين
اما نحنا كل مرة واش نطيبوه

الطريقة الاولى
نطيبوه فى الماء3/4 الطياب فى الماء بصل ثوم رند اعواد قرنفل
من بعد نحولو اللحم ونحطوه مع البصل والثوم و الرند ووطماطم حب
الحمص وفى الاخير هذه لمستى نكون دائما موجدة المعدنوس شايح مثل الشاى و قشور القارص ميبسين ونحطهم من فوق
نجيب مول ونحط البوزلوف و فى الجوانب دايرة عليه البطاطا المغلية3/4 الطياب و من بعد طرف تع زبدة فى الصحن مع الخلطة تع المعدنوس و القارص
و نخلط حتى تتغلف باش من بعد دجى محمرة
مع البوزلوف
الطريقة الثانية من بعد نعطيهالكم عييت










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-02, 19:17   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
nouidjem30
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

تعايقهغقثè-فثزè-ف










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-02, 19:23   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ميمنة الجزائر
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ميمنة الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bassamat مشاهدة المشاركة
تشواط البوزلوف من اختصاص ابى راه يشوطو فى دقائق بالشالمو
ويكشطو بالموس ويحلو على اثنين ينحى المخ ويدور للرجلين
اما نحنا كل مرة واش نطيبوه

الطريقة الاولى
نطيبوه فى الماء3/4 الطياب فى الماء بصل ثوم رند اعواد قرنفل
من بعد نحولو اللحم ونحطوه مع البصل والثوم و الرند ووطماطم حب
الحمص وفى الاخير هذه لمستى نكون دائما موجدة المعدنوس شايح مثل الشاى و قشور القارص ميبسين ونحطهم من فوق
نجيب مول ونحط البوزلوف و فى الجوانب دايرة عليه البطاطا المغلية3/4 الطياب و من بعد طرف تع زبدة فى الصحن مع الخلطة تع المعدنوس و القارص
و نخلط حتى تتغلف باش من بعد دجى محمرة
مع البوزلوف
الطريقة الثانية من بعد نعطيهالكم عييت
بصحتك يا بسمى والله تهنيتي من التشواط هذاك اللي نكرهو خاصة تشواط الراس والطياب نتاعو ساهل

ونعملو وانا ما ناكلوش يعني عمل شاق فقط تسلمي حنونتي









رد مع اقتباس
قديم 2011-11-02, 20:49   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
missossa
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










M001

السلام عليكم أنا أختي طريقتي متعبة أكثر وأكثر يعني بعد مانشوطو نظفه بالموس ونحيلو القرون ثم نسلخو أي ننزعلو الجلدة تاعو على خاطر زوجي وولدي يحبوه محمر في الكوشة ثم نقسمو على زوج ننزعلو المخ ونضفه ونقليه بالبيض ثم نغسل البوزلوف مليح مليح وكي يسقطر شوية ندهنو بالزبدة ونفوحو بالثوم والفلفل الأكحل والكركم والملح والرند والزعيطرة ونديرو يتحمر مع إنو متعب بزاف ومافيهش ماكلة ياسر بصح يجي فور وبنينوشهية طيبة وتعيدوا بالصحة









رد مع اقتباس
قديم 2011-11-03, 05:56   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
أم أسامة 07
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم أسامة 07
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

انا هناني ربي
الحمد لله (انا وزوجي واولادي مانكلوهش
بالصحة للجميع










رد مع اقتباس
قديم 2011-11-04, 12:13   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
أحاسيس مرهفة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميمنة الجزائر مشاهدة المشاركة


عينيك اللي ملاح مبروك اللوك الجديد
هههههههههههههههههه يبارك فيك يا الزينة









رد مع اقتباس
قديم 2011-11-04, 12:18   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
أحاسيس مرهفة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bassamat مشاهدة المشاركة
تشواط البوزلوف من اختصاص ابى راه يشوطو فى دقائق بالشالمو
ويكشطو بالموس ويحلو على اثنين ينحى المخ ويدور للرجلين
اما نحنا كل مرة واش نطيبوه

الطريقة الاولى
نطيبوه فى الماء3/4 الطياب فى الماء بصل ثوم رند اعواد قرنفل
من بعد نحولو اللحم ونحطوه مع البصل والثوم و الرند ووطماطم حب
الحمص وفى الاخير هذه لمستى نكون دائما موجدة المعدنوس شايح مثل الشاى و قشور القارص ميبسين ونحطهم من فوق
نجيب مول ونحط البوزلوف و فى الجوانب دايرة عليه البطاطا المغلية3/4 الطياب و من بعد طرف تع زبدة فى الصحن مع الخلطة تع المعدنوس و القارص و نخلط حتى تتغلف باش من بعد دجى محمرة
مع البوزلوف
الطريقة الثانية من بعد نعطيهالكم عييت
ربي يخليلك باباك ان شاء الله هناكم تع الصح
طريقتك مليحة surtt اللمسة الجديدة تاع القارص بصح زعمة يحمارو seulement بالزبدة









رد مع اقتباس
قديم 2011-11-04, 12:23   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
أحاسيس مرهفة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة missossa مشاهدة المشاركة
السلام عليكم أنا أختي طريقتي متعبة أكثر وأكثر يعني بعد مانشوطو نظفه بالموس ونحيلو القرون ثم نسلخو أي ننزعلو الجلدة تاعو على خاطر زوجي وولدي يحبوه محمر في الكوشة ثم نقسمو على زوج ننزعلو المخ ونضفه ونقليه بالبيض ثم نغسل البوزلوف مليح مليح وكي يسقطر شوية ندهنو بالزبدة ونفوحو بالثوم والفلفل الأكحل والكركم والملح والرند والزعيطرة ونديرو يتحمر مع إنو متعب بزاف ومافيهش ماكلة ياسر بصح يجي فور وبنينوشهية طيبة وتعيدوا بالصحة
يعطيك الصحة لاحظت أنكم تستعملو الرند مليح الذوق التاعو









رد مع اقتباس
قديم 2011-11-04, 12:24   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
أحاسيس مرهفة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نصرية مشاهدة المشاركة
انا هناني ربي
الحمد لله (انا وزوجي واولادي مانكلوهش
بالصحة للجميع
تهنيتي صدقوه اللي ماعيدوش ختي









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الطبخ, زيجات, نداء


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:44

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc