بسرعة ادخلوا لتساعدونني - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

بسرعة ادخلوا لتساعدونني

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-08-25, 14:56   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
امنة الجزائرية
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي بسرعة ادخلوا لتساعدونني

انا اخذت المقادير وجربتها لكن لم تصلح بل بققية جارية

وهاهي المقادير

ملاحظة: هذه الطريقة جبتها من قناة فتافيت في حصة (بارفوت كونتيسا). و تستطيعي أن تجربي نصف الكمية (مثلا 3 بياض+ 200 غ سكر)
الميرانغ المليح السر في التخلاط مليح حتى يصبح أبيض و في الطهي على نار هادئة.
الوصفة 1 : ميرانغ بالشيكولا فيها: 4 بياض ، 1 كاس (200 غ) سكر أحرش ، 2 م كبيرة سكر أرطب ، 1 م كبيرة كاكاو ، رشة ملح. يخبط البيض و الملح جيدا حتى يبيض شم أضيفي السكر الأحرش بالقليل و في الأخير اضيفي سكر أرطب مع الكاكاو . توضع الميرانغ في شكارة حليب فارغة و فيها محقن الكروري العادي . تشكل في صينية فوق ورق ألمنيوم بدون دهن. و تطهى على نار هادئة جدا جدا رقم 1 أو أقل ، لأن رقم 1 أهدئ نار و تطهى لمدة 1 ساعة أو 45 دقيقة (لا تفتحي الفرن)
اريد حلا
خل تصلخ تغيرها لحلوة اخرى

الرابط

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=527300









 


رد مع اقتباس
قديم 2011-08-25, 15:03   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
bassamat
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المركز الأول 
إحصائية العضو










افتراضي

اختى زيدى نوادكوكو يوليلك لى روشى كورى و حطى فى الكوشة كى يطيب الكويرات مرمديهم فى الشكولا غبرة










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-25, 15:12   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
امنة الجزائرية
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختي بسمات لكن الكمية للنوا كوكو كم
وسامحيني عذبتك










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-25, 15:36   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
امنة الجزائرية
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

انا انتظرلو سمحتم










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-25, 21:38   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
bassamat
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المركز الأول 
إحصائية العضو










افتراضي

اختى ديرى الكمية لى باش تتلملك
يعنىة ديرى النوا دكوكو و زيدى عليه الخليط لفسدلك حتى يولى عجينة
كورى و خليه يطيب شكليه على شكل هرم احسن وعندك الاختيار فى التزيين تحطيه فى المعجون محلول شوي وزيدى مرمديهم فى النوادكوكو اوالشكولا
ديريه و رجعيلى الخبر










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-25, 23:05   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
امنة الجزائرية
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شيحتها بنوا كوكو وكورتها ولما طابت زدت مرغدتها في شيكولا جاي يشبه خرمن طيشتها

شكرا لك










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-25, 23:06   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
امنة الجزائرية
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شيحتها بنوا كوكو وكورتها ولما طابت زدت مرغدتها في شيكولا جاي يشبه خرمن طيشتها

شكرا لك










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-25, 23:09   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

أختي الكريمة لم تخلطي البياض بالخلاط الكهربائي جيدا والا لما كانت جارية
انا كي نعملها و نقلب الصحن تقعد لاصقة و ما تتحركش
تقدري تضيفي النواد كوكو و تصبح قاطو روشي كيما قالت الأخت
او تضيفي كاوكاو عادي
لكن دائما جربي حبة قاطو في الفرن و شوفي اذا خاصها حاجة قبل كل شئ










رد مع اقتباس
قديم 2011-12-01, 12:30   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
djhaker
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية djhaker
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

طيب دخلت بس انا عشان أكل فياريت بعد ما تجهز ترسل لي عشان اتذزقها ياريت تكثرين شوي










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لتساعدونني, ادخلوا, بسرعة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:52

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc