قلب اللوز من مطبخي تفضلن

[ايمان ايمانو]

صح رمضانكن حبيت نشاركن وصفة القلب اللوز نحتاج : 1كغ دقيق خشين ،600 غ سكر مسحوق ،2 ملاعق كبيرة سمن ،2 أكياس خميرة كيميائية ،أما فيما يخص السكر نحتاج 2كيسان سكر + 3 كيسان ماء ، التحضير : في اناء نحط الدقيق + السكر و نخلطوهم مليح ومن بعد نضيفلهم السمن ذائب ونخلطهم مليح بكفي اليدين ونخليهم يرتحو ليلة كاملة ، ومن بعد نضيف له ماء الزهر و الماء ونخلطهم حتي نتحصلو على خليط يشبه الطعام ( الكسكس) ثم نضعه في صينية و نقطعه و ندخله الفرن حتي يطيب ونكون وجدا الشاربات و فورا اخراجه من الفرن نسقيه و كي يبرد ويشرب نقدموه . و بصحتكن و أنا راني نستنى ردودكن ،