اضلاع بالفاصوليا الخضراء.....

[مشري3333]

* المقاديــــــــــــــــــــــــــــــــر

* 1كلغ فاصوليا خضراء مغسولة و مقطعة الى انصاف.
* 500غ اضلاع خروف
* 1 بصلة مهشمة
* 4 سنينات ثوم مهشم
* 4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
* 4/1 ملعقة صغيرة فلفل احمر
* 4/1 ملعقة صغيرة راس الحانوت......خليط التوابل...
* 2 حبات طماطم
* 2 لتر ماء دافئ
* 3 ملاعق كبيرة زيت.


* التحضيــــــــــــــــــــــــــــــــــر.

* 1 في دسيعة وعلى نار متوسطة .حمسي البصل المهشم واللحم مدة دقائق في الزيت.
* ضفي الفاصوليا . الثوم. والفلفل اسود .والفلفل الاحمر و رأ س الحانوت.وقليل من الماء.
* اتركي الكل يطهى مدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لاخر
* ضفي الطماطم المهشمة .الطماطم المصبرة و الماء الدافئ .اغلقي الدسيعة واتركي الكل يطهى مدة 20 دقيقة.









اللحم اخذت من عند روان..وهي معزومة.............شكرا اخت روان













شهية طيبة للجميع