◎♫ آيس كريم الفراولة ♫◎

fatimazahra2011 · 2011-07-30, 22:29

◎♫ آيس كريم الفراولة♫◎

المقـــــــــــادير:

‏‎ ‎كوب فراولة
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎

الطريقـــــة :

- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎

‏- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي "
‎
- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎

- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎ .‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎

ع‘ــــــآـآـآفيـــــه علىآ قــــلووبكم

أتمـنى يعجبكم الموضـــــــوع

فـي إنتــظار آرائكم وتقييـمكم

fatimazahra2011 · 2011-07-31, 18:53

رمضًــــآن كــَريـــمَ *_* (( ^_^ ))[/center]

ام خديجة1 · 2011-07-31, 20:05

بارك الله فيك ورمضان كريم

fatimazahra2011 · 2011-08-28, 17:38