طبق ننصحكم بيه

[مطيعة الرحمن]

اليوم جبتلكم طبق لشهر رمضان
على حساب العايلة و واش قالولي عليه ننصحكم تجربوه

المقادير

بطاطا
لحم دجاج
بيض
علبة خميرة كيميائية
بصل
زبدة
حبة طماطم

الوصفة

نجيبو البطاطا نقطعوها على شكل مربعات و نقليوها حتى تتحمر
نخدمو مرق بيض بلحم دجاج و الزبدة و بصل و طماطم لكن الطماطم نرموها حبات هكدا تبقى المرقة بلونها الدهبي
و نخلوها حتى تعقد
نجيبو مول دائري الشكل و نحطو الطبقة الاولى بطاطا مكعبات
ثم نظيفولو لحم الدجاج بعد ما كنا نزعناه من المرق و قطعناه قطع صغيرة
منبعد نزيدو البطاطا لي بقات
نسقوهم كامل بالمرق و ندخلوهم الفرن
مين نشوفو المرق نشف نعاودو نسقوهم بالمرق
و نفس الشي مين تنشف هدي المرة تكوني حضرتي البيض المخفوق مع الخميرة و نسقو بهم الطبق نتاعنا و نديرو فوقهم فرماج غابي
مين نشوفوها رجع لونها دهبي نزيدو الفرماج
و منبعد نخرجوها ونقطعوها و نحطوها في صحن والي يحب المرق نجيبو المرق المتبقي و نحطو شويا منه في الصحن

الصورة





صح فطوركم