كل ما نجرب وصفة تفسدلي

امنة الجزائرية · 2011-08-25, 23:12

جربت صابلي لكن ما جاش مليخ والعجينة يبستلي وجات تتفتت انا مازلت ما طيبتوش

ما عنكم حل يابنات

راني اول مرة ندير قاطو

راني حايرة نرميها ولا نعمل بها حاجة اخرى

كون جي عجوزتي غدوة تشبخ ضحك علي

سحر الغروب · 2011-08-25, 23:14

لا ما ترميهاش روحي اطبعيها و طيبيها

وبعدين فتتي الققاطو واعملي بيه قاطو اخر اوك؟

قوليلي الوصفة وش درتي فيه؟

remadna · 2011-08-25, 23:18

ما تقلقيش روحك عادي جدا
سم بسم الله توكلي على ربي و صل على النبي و راح يصلح
انا عندما ما يصلحش معايا قاطو نبدلو وصفة اخرى
جامي رميت عجينة

قطوفها دانية 2 · 2011-08-25, 23:18

حنونة ماتفشلي ماوالو تحدث لكامل لبنات حتى المحترفات فمابالك بواحدة مبتدئة
بالنسبة للصابلي احكمي العجينة وزيديلها البيض زيدي بالحبة حتى ترجع العجينة طرية هكا انا عملت
وبالشوبة برك

remadna · 2011-08-25, 23:20

دائما جربي حبة قاطو في الفرن قبل ما تكملي كل العجينة و شوفي اذا خاصها حاجة زيدي
رانا هنا اذا حصلتي عادي راح نعاونوك

سرين يوسف · 2011-08-25, 23:21

والله غير ربي اعينك تقتلي

المخلصة · 2011-08-25, 23:23

ولا يهمك من التعثرات نتعلم لكن تذكري

دااااااااااااااااااائما و أبدا اذكري الله و سمي باسم الله كما قالت لك أختي و صلي على الحبيب

اجعليها عادة حتى يكون عملك عبادة

و امسحي من قاموسك فكرة نرمي النعمة أبدا إلا ولها حل

ما جاتش صابلي تجي حاجة أخري

و ياليت تخبرينا واش درتي باش نقدرو نساعدوك في وصفة الصابلي

وموفقة بحول الله

ناصرة · 2011-08-25, 23:55

الى الأخت امنة الجزائرية
1/الصابلي 250.غ زبدة 2/كأس سكر رطب 3/ثلاث ملاعق زيت 4/بيضتان 5/ افاني 6/ شيحي بالفرينة.
اماواش ديرلو كيفسد زيديلو 2صفار(بيض)
بالتوفيق

bassamat · 2011-08-26, 00:30

اختى اصابلى زيديلو اصفر البيض فقط يتسقم على حسب الكمية و رديلى الخبر

رملاك · 2011-08-26, 00:46

أختي مترميهاش هدي طيبيها و ديري بيها قاطو وحدا أخرى ميطيبش مثلا في بلاصة البيمو
+ ليكي هي الوصفة عطاتهالي وحد الاخت و راني جربتها جات فووور

هذه الوصفة مجربة لسنوات و ناجحة جدا حيث يكون طري و يذوب في الفم و لونو جميل ساعطيكي الوصفة و يمكنكي ان تضاعفي المقادير 250 غ مرقرين طرية من الاحسن فلوريال + 2 صفار بيض + 100 غ سكر ناعم + 100 غ مايزينة+ 1 كيس خميرة كيميائية+ 1 ملعقة صغيرة فانيلا و القليل من بشور الليمون و الفرينة . في وعاء اخلطي المرغرين و السكر و الفانيلا و الليمون ثم اضيفي البيض و المايزينة ثم اجمعي الكل بالفرينة و الخمارة حتى تتحصلي على عجينة سهلة الاستعمال.

abid1690 · 2011-08-26, 09:07

يا اختي انا كي تيبسلي العجينة نزيد شوية حليب لانه اصلا يطري المعجنات و تجي بيه هشة

امنة الجزائرية · 2011-08-26, 09:44

اشكركم جميعا على الرد

وسامحوني البارح من زهري انقطع النت ونضت صباح بكري ماجاش غير ضرك

هاهي الوصفة
https://www.djelfa.info/vb/showthread...D5%C7%C8%E1%ED
لعجينة من البارحة وهي ما خبيا

قولولي الافضل زيدها لحليب ولا صفار البيض

ميمنة الجزائر · 2011-08-26, 10:36

لزيديلو صفار البيض احسن وما تكافؤي يجيك يذوب لأنك سوف تضعين عليه المعجون وأنصحك ان تزيدي اللون الأحمر المعجون وتيك الحبة

كثير باهيةوما تتستوش اللماع وأعطيناك الخبر

وربي يوفقك ولا تكترثي

المهم انك بدات وربي يكون في العون اختي

remadna · 2011-08-26, 10:57

نحي شوية عجينة على قد اليد و ضفي لها شوية برك صفار و طيبي حبة واذا لم تعجبك زيد نحي شوية قد اليد و ضفي الحليب و طيبي حبة و شوفي
عمرك ما تخدمي العجينة كلها
راني في الانتظار

remadna · 2011-08-26, 10:58

الغلطة تاعك كثرتي الفرينة على بيها يبس لك