حلوةالتوت

[مانينة]

• حلوةالتوت كوبان دقيق ’,,,1ملعقة صغيرة سكر
• ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر,,, ½ ملعقة صغيرة ملح
• 4 ملاعق صغيرة زبدة
• 1ملعقة صغيرة بشر برتقال
• 1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة
• بيضتان
• ½ كوب الحليب
• الطريقة خلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء ثم يضاف الزبد ةوتقليبه مع خليطها مع خليط الدقيق بالشوكة ثم يضاف بشر البرتقال والتوت.
  
  * في إناء آخر يخفق البيض جيدا ثم يضاف إليه الحليب مع التقليب حتى تمام الامتزاج.
  
  * قومي بعمل حفرة في منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض والحليب فيها ثم تمزج المكونات السائلة مع الدقيق حتى يتكون العجين.
  
  * يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق ثم تشكل على هيئة قلوب.
  
  * تخبز قلوب التوت في الفرن لمدة 12-15 دقيق.
  
  طريقة التزيين:.
  
  لتزيين أعلى الكعك تتبع إحدى الطرق التالية:
  * مربى الفراولة
  *دانون بالفواكه
  * خفق زبدة مع إحدى أنواع المربى التالية : فراولة مشمش أو توت.
  * ضعي الخليط المفضل لك على الكيك