السلام عليكم ...
مين شفت شهر رمضان المبارك حبيت نفيدكم بهذه الوصفتين السهلتين
:
الوصفة 01:
المقادير:
4 بيضات
كمية من الكااشير
فرماج
حبة بصلة صغيرة
شابلير
بيشاميل
فرينة
كيفية التحضير:
فيضي 4 بيضات و رابيهم ، و أضيفي معهم كاشير مقطع إلى مربعات صغيرة + فرماج رابي+ بصلة رابي مقلية+ بيشاميل + شابلير(عينك هي ميزانك حتى يلتم الخليط).
ديري كويرات صغيرة ، فوتيهم في الفرينة ، ثم في البيض ، ثم ف لا شابلير و أقليهم .
الوصفة الثانية:فقاص بالكاشير
250غ فرينة
125غ زبدة (ramoli)
صفار بيضة
ملح
سكر
كيفية التحضير:
إخلطي الكل و لمي العجينة بالماء البارد و ديريها في كيس و خليها في الثلاجة ربع ساعة. و كي تخرجيها ورقيها بالوراق و أطليها ب(صفار البيض + مغرف حليب) و دردري فوقها الكاشير رابي و ديريها حربوش ، ضعيها في الثلاجة ترتاح قليلا و كي تخرجيها قطعيها دوائر و ديريها في صينية و طيبيها في الفرن.
و شهية طيبة و اللي ما فهمتش تسأل و نفهمها.
اسمحولي ماعرفتش نديرلكم الصور
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2013-07-11, 19:02
اليوم جبتلكم وصفة جديدة و اقتصادية من طرف أميرة سمسم ادخلوا و لا تندموا
العرض الشجري