أعشاش ( شعيرية بالخضار) سهله و لذيذه بالصور

[ابن العروب]

أعشاش ( شعيرية بالخضار) سهله و لذيذه بالصور

صباحكم / مسائكم
طاعه ورضى من الرحمن
لقيت لكم يا أحبائي
وصفه مرررره أعجبتني
ومن شدة حبي لكم كتبتها كتابه بخط ايدي
يلا جربوها وعلموني

المقادير :
كرتون شعيريه (بتوني ) أو أي نوع
الحشو:
بصل
صدور دجاج
فلفل رومي
مشروم
بطاطس مقطع مربعات ومقلي
جزرمقطع مربعات ومقلي
كوسه مقطع مربعات ومقلي
بهارات وملح
الخلطه:
قشطه + جبن
الطريقه:
1/ نسلق الشعيريه بماء وملح ونصفها في صينيه.
2/نحمس البصل والفلفل الرومي والدجاج ثم نضع الخضار المقليه والمشروم ثم الماجي والبهارات.
3/نضيف بطاطس وجزر مقطع مربعات ومقلي ثم المشروم والماجي والبهارات حسب الرغبه .
4/نصف الشعيريه في الصينيه ثم نضع الحشو في الوسط.
5/نخلط قشطه وجبن سايل ونضعها في الوسط.
6/ندخلها في الفرن حتى يقشر الجبن ..

وهذا شكلها النهائي

بالهناء والعافيه ع قلوبكم جربوها وادعوا لي

[جهاد 2009]

[امير الجود]

شكرا لك و بارك الله فيك على الوصفة
بالتوفيق للجميع ان شاء الله