لي جربو مقروط شهد العسل يدخلو

merioma1 · 2011-04-20, 14:10

راني جربتو لكن اظن ان عبر السميد 3كيسان قليل لانو بقالي جاري بزاف قبل مانزيد الماء لذلك زدت2 كيسان ارجو التوضيح من شهد العسل او من الاتي جربوه شكرا

*أم كوثر* · 2011-04-20, 14:59

لالا اختي خلي المقادير كما هي لا تزيدي و لا تنقصي

خليه شوية يتشرب و زيديلو الماء حتى يولي عجينة تقدري تشكليها

*أم كوثر* · 2011-04-20, 15:02

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=526196

هدا تطبيقي شوفيه ناجح 100/100 كما وصفة شهد العسل

ام شرفو · 2011-04-20, 15:43

يا اختي انا علمتني المرحومة امي المقروض طريقة اكيدة وناجحة
لما تبداي تخلطي الايدام مهما كان نوعه (زيت سمن زبدة او مارغرين) مع السميد و الفرينة حكيهم بين كفيك مدة طويلة وباش تحبسي كوني كرة صغيرة وارميها في القصعة اذا تفتت زيدي حكيها بين كفيك واذا بقيت على حالها انتهت المرحلة الاولى
بعدها اضيفي باقي المكونات من ملح وغيره ثم الماء وخذي المبداء عينك ميزانك لان هنا تدخل نوعية الفرينة والسميد
والله اعلم

merioma1 · 2011-04-20, 22:45

يعطيكم الف عافية لما نجربو مرة ثانية نردلكم الخبر