الرفيس التونسي من مطبخي وبصوري

البلبلة · 2011-05-10, 13:41

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة تحضير الرفيس التونسي

طريقة التحضير:
نحطو الدقيق الخشين في طاجين الطين (الكسرة)
حتى يصبح لونو بني كما في الصورة

قطعي الغرس الى قطع صغيرة باه تسهل غليك الخدمة ومايحرقش الدقيق بزاف كي تخلطيه

حطي الدقيق فوق الغرس

ضيفيلو المزيج المكون من زبدة لابل+زبدة فلوريال+زبدة اللبن وماتنسايش عصير الليمون

ضيفي كمية من العسل

ضيفي الجوز المرحي وخلطي مليييييح

من بعد لمي الخليط ورشي في قصعة الجوز ثم ابسطي الخليط فوقو باه يبان فيه بعد ما تقصيه

هكدا

وزيدي رشي الجوز من فوق بعد ما تبسطيه ومن بعد شكليه بالاشكال اللي تحبي تقليدية ولا متنوعة

وبالصحة ولهنا

صورة النتيجة النهائية للاسف ماقدرتش نحملها

نتمنى تعجكم الطريقة

ومانحبش مشاهدات فقط

لازم ردوووود

سلام

بلقيس