|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
الى كل عشاق السمك من مطبخ ام اسلام واية
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-12-12, 21:39
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
الى كل عشاق السمك من مطبخ ام اسلام واية
بسم الله الرحمان الرحيم
لحظات مخبرية في الفنون المطبخية الوصفة الرابعة سمك في الفرن  المقادير سمك منضف انا استعملت سمك الدوراد بصلة مقطعة دوائر حبة طماطم مقطعة دوائر سنات من الثوم 2حبات بطاطا مقطعة دوائر 3ورقات رند عرف زعيترة قليل من المعدنوس مقطع رقيق عصير نصف ليمونة 3ملاعق زيت ملح ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة فلفل اسود كاس شاي ماء   طريقة التحضير في قالب خاص بالفرن حطي الطماطم +البصل و البطاطا تبليهم بالفلفل اسود والملح ضفي قليل من الزيت +الرند والزعيترة  في مهراز حطي الثوم +الكمون +ملح +فلفل اسود ودقيهم مليح ثم ضيفي عصير نصف ليمونة +معدنوس مقطع رقيق +قليل من الالطماطم مقطعة مسكرفجة وعمليهم ماريناد للسمك une marinade يعني تدهني بها السمك من الخرج وتحشيه بها من الداخل وتحطيه يتشرب الخلطة  ثم اتحطي السمك في البلا تو وتضيفي كاس شاي من الماء وتغطي الكل بورق الالمنيوم ثم الى الفرن   طريقة التقديم   شهية طيبة ام اسلام واية
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مطبخ, السمك, اسلام, عشاق, واحة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري