هل ممكن؟

souheila dz · 2012-11-30, 23:37

سم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواتي الفاضلات أبحث عن كيفية عمل بقلاوة بالبيسطاش و المقادير طبعا إذا أمكن

souheila dz · 2012-12-01, 10:50

لا يوجد من يعرف الوصفة أرجو الافادة

kakinova · 2012-12-01, 10:58

أختي الخطوات نفسها و طريقة عمل الحشو نفسها

البيستاش تنقيع و ترحيه متوسط لاهو رقيق لا هو خشين

و العجينة عجينة بقلاوة عادية

و من الأفضل الحشو تخلطي شوية جوز معاه يجي ذوق روووووووووووووووووووووعة

البقلاوة تقعد نفسها سواءا الحشو كوكاو أو بيستاش أو جوز أو لوز

المهم الطبقات يكونو رقاق و تكون طايبة على نار متوسطة 150 باه طيب مليح و ما تتحرقش من فوق و تبقى معجنة فالوسط

نتمنى نكون ساعدتك تقبلي مروري اختي

ان شاء الله تنجحلك و بالاك تنساي الصحن نتاعي خخخخخخخخخخخخ

souheila dz · 2012-12-01, 13:30

ربي يحفظك أختي شكرا وان شاء الله تصلح وماننساكش