بريوش محشي روووووووووووووووووووعة

[واحة النسيم]

[Iمقادير

500غ طحين

70غ سكر

80غ زبدة

260ع حليب دافي

2.5 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية

ملعقة صغيرة من الملح

بيضة واحدة

بيضة للدهن- كريمت- شكلاطة- مربى

طريقة التحضير

تخلط كل المكونات الجافة

تبل بالحليب الدافي و البيضة المخفوقة و تعجن جيدا

تضاف الزبدة الطرية تدريجيا العجينة

يغطى العجين و يترك في مكان دافي ليختمر من ساعة الى ساعة و نصف

يوضع العحين فوق طاولة مرشوشة بالطحين, ثم يلف3 أو 4 مرات ويترك ليرتاح 30 دقيقة

يقسم الى حبات وزن الواحدة 60غ ثم تترك 25 دقيقة

يصنف على الطريقة البارزة في الصور و يحشى بكريمة أو بشكلاطة او بالمربى

يوضع على صنية مكسوة بورق الشمع و يترك 45 دقيقة ليختمر

يدهن بصفار البيض المخفوق و يرش برقائق من اللوز

يخبز 10 دقائق في فرن مسخن على200 د

يترك ليبرد على شبكة ..

]

[aridj 23]

روووووووووووووووووووعة

[ام احمد]

بارك الله فيك رائع شكرا على المجهود

[عروبتي]

رووووووووووووووووووووووووووووووعة

بارك الله فيك على المجهود
يسلموووووووووووووووو

[mira27]

[ام رحوقة]

تاع الوردة يهبببل

[نور اليقين29]

يعطيك الصحة

[bilel9044]

مشكىىىوووووووووووووووورة ياحلوة

[*رذاذ المطر*]

السلام عليكم

يعطيك الصحّة أختي

ثم يلف3 أو 4 مرات ويترك ليرتاح 30 دقيقة

إدا ممكن وضحيلي برك كيفاش يُلف

[yousra26]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiii

[المعتصمة بدين الله]

ما شاء الله يعطيك الصحة و لكن من فضلك اريد كيفية لف 3 الى 4 مرات

[remadna]

بارك الله فيك

[mimicha1977]

بارك الله فيك على المجهود

[حاج2010]

تسلم الايادي

[حاج2010]

images (47) الطبخ جوهر بين الايادي