فوائد الخروب الصحية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتديات الثقافة الطبية و العلوم > منتدى الثقافة الصحية والطب البديل > قسم الاغذية و الاعشاب

قسم الاغذية و الاعشاب مضار و فوائد

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

فوائد الخروب الصحية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-01-25, 19:02   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ali19500
بائع مسجل (ب)
 
إحصائية العضو










M001 فوائد الخروب الصحية

الخروب هو من الفصيلة البقولية أشجاره دائمة الخضرة ينمو في جميع أنحاء العالم لديه تاريخ طويل من الاستخدام لما فيه من فوائد غذائية وصحية.
وفي هذا المقال نعرض عليكم فواءده واستخداماته



الفوائد الصحية للخروب

- الخروب يحسن الهضم
- الخروب يخفض نسبة الكولسترول في الدم
- يستخدم الخروب لعلاج الإسهال عند الأطفال والبالغين
- الخروب يقي من سرطان عنق الرحم والرئة
- يعمل على امتصاص بعض السموم والإفرازات الضارة في المعدة
- مدّر للبول و طارد للديدان
- الخروب يحتوى على مضادات الأكسدة الخاصة التي يمكن أن تساعد في علاج الخلايا التالفة.
- الخروب يحتوي على مضادات الحساسية، مضادات الجراثيم والفيروسات.
- الخروب يقي من الإصابة بفقر الدم،كما أنه يعالج السعال والأنفلونزا
- الخروب غني بالفوسفور والكالسيوم، ويستخدم للوقاية وعلاج هشاشة العظام

[COLOR="black"]دراسات علمية اثبتت فوائد الخروب:[/COLOR]

ألياف الخروب تعزز مستوى الكولسترول الجيد:
في دراسة نشرت في "المجلة الأوروبية للتغذية" في أكتوبر 2003،وجدت أن المنتجات الغذائية الغنية بألياف الخروب لها آثار مفيدة على مستوى الدهون في الدم عن طريق خفض مستوى الكولسترول LDL (الكولسترول السيئ). وتقترح هذه الدراسة أن استهلاك ألياف الخروب قد يكون فعالا في الوقاية من علاج ارتفاع الكولسترول.

قرون الخروب غنية بمضادات الأكسدة لاحتواءها على البوليفينول:
في دراسة نشرت في "مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية" في يناير 2002، أظهرت أن قرون الخروب تحتوي على البوليفينول الذي يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات من شأنها أن تخفض الضرر الذي تسببه الجذور الحرة للـ DNA، واقترحت الدراسة أن يتم استخدام الخروب في المنتجات الغذائية الحيوانية والانسانية.

مستخلصات الخروب تصلح الخلايا التالفة وتحارب السرطان:
في دراسة نشرت في مجلة "Plant Foods for Human Nutrition" في مارس 2011 وجدت أن مستخلصات الخروب قادرة على إصلاح الخلايا التالفة من الجذور الحرة في الجسم ، و في نفس الوقت لديها القدرة على مهاجمة الخلايا السرطانية (هيلا) في عنق الرحم، لانها غنية بمركبات الفينوليك التي تعتبر كمضادات للأكسدة.

مسحوق الخروب يستخدم لمعالجة الإسهال الحاد:
في الدراسة التي نشرت في “Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition ماي عام 1989،ذكرت أن مسحوق الخروب ساعد الاطفال الذين يعانون من الإسهال الحاد حيث ظهر عليهم التحسن بعد يومين من العلاج،مع عودة درجة حرارة اجسامهم الطبيعية في حين توقف التغوط وانخفض التقيؤ. وأشارت الدراسة إلى أن مسحوق الخروب لديه استجابة سريعة ضد الإسهال عند الاطفال.

استخدامات أخرى للخروب
يستخدم مسحوق الخروب كبديل صحي للكاكاو و الشوكولاطه في صناعة الأغذية والمشروبات، الخروب يستخدم على نطاق واسع في منتجات الخبز و مطاعم الوجبات الخفيفة والحبوب والكاكاو والمشروبات، ومنتجات الألبان وغيرها.









 


آخر تعديل بنت الحاج 2015-01-25 في 23:41.
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
ما هي فوائد الخروب, الحروب, فوائد الخروب


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 15:27

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc