كيفية تحظير الشاي السوفي القح

السوفي البربري · 2010-10-21, 14:41

احظري ابريق ضعي الماع فيه واغليه ثم ظعي 3غناجي شاي اخضرفي الابريق (فيه كاسين من الماء)ثم زيدي ربع ساعه خليه ايزيد يغلي ثم طفي النار وصفي الشاي وضعيله شويه نعناع او فلية واشربي الشاي السوفي الممتاز بصحتكم

السوفي البربري · 2010-10-21, 15:16

شا ر كو نا

remadna · 2010-10-21, 15:47

انا عندي طريقة تاع ناس ورقلة و هي رائعة و اللي يذوق التاي يقولي مليح

الهام علي · 2010-10-21, 15:59

شكرا اخي على هذه الطريقة
وهناك طريقة اخرى اواظنك اخي نسيتها
عليك غسل الشاي قبل ان تغليه
فبعد غلي الماء عليك ان تفرغ كمية كبيرة منه في وعاء اخر وترك القليل منه في الابريق
وتضع فيه كمية الشاي وتتركه لمدة دقيقة الاان تتفتح اوراق الشاي ثم تفرغ الماء
الذي غسلت فيه اوراق الشاي وتتخلص منه ثم تسك الماء المغلي الذي وضعته
في اناء اخر وترجع الابريق الي النار وتخفضها وتتركه على النار لمدة معينة وحسب رغبتك في قتامة لونه
فهناك من يفضله ثقيل وهناك من يفضله خفيف
وبعد ذالك تسك الشاي في ابريق التقديم وتضيف اليه السكر والنعناع حسب الرغبة وبالهناء

السوفي البربري · 2010-10-21, 22:18

شكرا لكن كايم الى مايمسمسوشي

تغرينية · 2010-10-22, 16:06

شكرا على الشاي احب الشاي كثيرا واحب التفنن في صنعه ومنكم نستفيد

السوفي البربري · 2010-10-25, 20:28

شكرااااااااااااااااااااااا

mouradka · 2010-10-25, 22:01

شكرا على الوصفة وبارك اللّه فيك

24maya · 2010-10-26, 09:32

بارك الله فيك